Gastronomia
Orzeszki sosnowe (nasiona sosny parana) są prawdopodobnie najbardziej unikalnym elementem w gastronomii Paraná i Kurytyby; używane są nie tylko jako aperitif, ale również w tradycyjnych przepisach, które przechodzą z pokolenia na pokolenie. Wśród używanych składników, orzechy sosny są głównym składnikiem, nie tylko w Midinter party (Festa Junina, coroczne święto Brazylii, które odbywa się na początku brazylijskiej zimy), ale także w codziennej diecie. Naleśniki, chleby, ciasta, zupy i przystawki to tylko niektóre z przepisów przygotowanych z tym ziarnem. Kolonizacja i migracja przyczyniły się do zmieszania smaków i potraw w tym stanie. Rdzenni mieszkańcy, a nawet Brazylijczycy z innych stanów dodawali swoje dochody do lokalnej kuchni.
W Kurytybie można znaleźć wszelkiego rodzaju restauracje. Istnieją możliwości wyboru dla wszystkich gustów i podniebień, od kuchni regionalnej po międzynarodową. W mieście znajdują się lokale gastronomiczne specjalizujące się w kuchniach niemieckich, polskich, chińskich, arabskich, japońskich, włoskich, portugalskich, indyjskich, meksykańskich itp. oraz oczywiście w kuchniach regionalnych Brazylii. Sąsiedztwo Santa Felicidade jest uważane za dobre miejsce na włoskie jedzenie; jest to miejsce, gdzie osiedlili się jedni z pierwszych włoskich imigrantów przybywających do Parany, gdzie poświęcili się produkcji rolnej, sadzeniu ziół, wina i wierzby serowej, największą atrakcją Santa Felicidade ma być gastronomiczna dzielnica Kurytyby, z dużą liczbą restauracji oferujących typowe jedzenie i wino z kolonii. Znajdują się tu również winiarnie i winiarnie, sklepy z wyrobami rzemieślniczymi oraz meble z wierzbami. Według Księgi Rekordów Guinnessa, największa restauracja w obu Amerykach znajduje się w tej dzielnicy Kurytyby.
Wydarzenia
W każdą niedzielę rano, w Obszarze Historycznym, na starych kamienistych ulicach przy Largo da Ordem i chodniku dającym dostęp do Placu Garibaldiego, z Kościołem Rosário, Zegarem Kwiatowym, Fontanną Pamięci i Societŕ Giuseppe Garibaldi czynią miejsce na Targi Rzemiosł, ekscytujące miejsce spotkań z muzyką na żywo. Feira do Largo da Ordem jest otwartym targiem, na którym można znaleźć rękodzieła, obrazy, rzeźby, typowe potrawy, artystów ulicznych, wystawę starych samochodów i wiele innych. Można tu również obejrzeć na żywo małe pokazy muzyczne lokalnych muzyków lub zobaczyć klownów robiących humorystyczne przedstawienia.
Oficina de Música de Curitiba ("Warsztaty Muzyczne Kurytyby") została założona w 1983 roku, z propozycją odkrywania i szkolenia nowych talentów. Obecnie jest to jedna z największych brazylijskich imprez poświęconych szkoleniu, przekwalifikowaniu i doskonaleniu muzyków. Do Warsztatów Muzycznych, odbywających się co roku w styczniu, przyłączają się studenci i nauczyciele z całej Brazylii (około 2.000 studentów i ponad 100 nauczycieli); wśród studentów i nauczycieli Biuro Muzyczne miało, w trakcie edycji, przedstawicieli z całej Ameryki Łacińskiej (głównie z Argentyny, Paragwaju i Urugwaju), Stanów Zjednoczonych, Francji, Szwajcarii, Holandii, Anglii, Niemiec, Norwegii, Hiszpanii, Włoch, Portugalii, Chin i Izraela. Najlepsi instrumentaliści, dyrygenci i wokaliści z Brazylii, przez muzykę klasyczną i popularną, w ramach nauczycieli i dyrektorów warsztatów. Wielcy mistrzowie innych krajów są gośćmi specjalnymi i oprócz udzielania lekcji, wykonują bezprecedensowe koncerty dla publiczności miasta.
Kurytyba ma silne powiązania ze sztukami widowiskowymi i teatrem. Od 1992 roku w mieście odbywa się wielki festiwal teatralny, Festival de Teatro de Curitiba, składający się z międzynarodowych atrakcji, dużych atrakcji krajowych, lokalnych prezentacji i alternatywnych wystaw, który każdego roku przyciąga dużą liczbę turystów i tworzy ekspresyjny ruch kulturalny. Do 2007 roku oficjalnie zaprezentowano 1607 spektakli, dla publiczności szacowanej na 1,2 mln osób. W mieście znajdują się teatry z doskonałym sprzężeniem techno-akustycznym, jak Teatro Guaíra, jedna z największych sal pod względem liczby widzów w Ameryce Południowej.
W listopadzie odbywa się Maratona Ecológica Internacional de Curitiba ("Międzynarodowy Maraton Ekologiczny Curitiba"). Maraton ten znany jest jako najtrudniejszy w Brazylii, ponieważ odbywa się pod koniec roku, kiedy w mieście panuje zazwyczaj ciepła pogoda (ponieważ jest lato na półkuli południowej), oraz pagórkowaty przebieg, z wieloma wzniesieniami na ostatnich 10 km. Aby zrekompensować sobie trudną trasę, biegacze liczą się z dobrą strukturą i entuzjastycznymi kibicami dopingującymi na trasie.
W grudniu miasto staje się "Stolicą Bożego Narodzenia" i może być jednym z najpopularniejszych miejsc turystycznych o tej porze roku, ze względu na łagodny klimat, a Kurytyba ma wiele bezpłatnych atrakcji kulturalnych. Najbardziej tradycyjny jest chór Palácio Avenida: 160 biednych dzieci z instytutów charytatywnych śpiewa piosenki bożonarodzeniowe w oknach zabytkowego budynku ozdobionego 90 tysiącami lamp, przyciągając tysiące widzów. Jest to prawdopodobnie najbardziej znana impreza bożonarodzeniowa w Brazylii. Co więcej, całe miasto jest udekorowane w dwóch oficjalnych imprezach, "Boże Narodzenie Światła" i "Zaczarowane Święta", gdzie na Boże Narodzenie dekoruje się kilka atrakcji turystycznych, a także darmowe przedstawienia teatralne w miejscach publicznych i parkach, zespoły i orkiestry w miejscach publicznych, pokazujące tradycyjne musicale, wiele gigantycznych choinek w całym mieście, specjalne targi z rzeczami bożonarodzeniowymi, nagrody dla najbardziej oświetlonych domów, itp.
Każdego roku w mieście odbywa się Kryształowy Tydzień Mody, wraz z Forum Mody. Jest to największa impreza poświęcona modzie w południowej Brazylii, a impreza inauguracyjna odbywa się zazwyczaj w Castelo do Batel ("Zamek Batel") (stara rezydencja z początku XX wieku, uruchomiona w przestrzeni wydarzeń), a parady i prezentacje odbywają się w Shopping Crystal Plaza. Uczestnikami tygodnia mody są krajowe i międzynarodowe gwiazdy, projektanci mody, profesjonaliści w dziedzinie mody i osoby zainteresowane stylem, który ma znane marki odzieży - oraz sklepy obuwnicze i jubilerskie, co miało miejsce podczas XVIII edycji imprezy w 2008 roku.
Każdego roku w Kurytybie odbywa się największa Parada Dumy Gejowskiej w południowej Brazylii, zwana Parada da Diversidade ("Parada Różnorodności"), obejmująca nie tylko dyskusję na temat płci, ale także innych dyskryminowanych historycznie mniejszości społecznych. Parada ta, łącząca w sobie celebracje i roszczenia polityczne, odbywa się od 1995 roku.
Miasto jest gospodarzem Casa Cor Paraná - wystawy dekoracji, architektury i nastrojów; w 2008 roku w 15. edycji imprezy w stanie Paraná wzięło udział 116 wystawców, prezentujących nowe trendy w architekturze, dekoracji i wzornictwie. W 2007 roku odwiedziło ją 30 000 osób w ciągu pięciu tygodni.
Muzea
Kurytyba ma kilka muzeów. Niektóre z nich są najważniejsze:
- Museu Paranaense ("Muzeum Paranaense") - poświęcone sztuce i historii;
- Oscar Niemeyer Museum - największe muzeum Ameryki Łacińskiej, poświęcone sztukom plastycznym;
- Museu de Arte Sacra ("Muzeum Sztuki Religijnej") - w centrum uwagi znajduje się religijna i sakralna sztuka chrześcijańska w ogóle;
- Museu do Expedicionário ("Muzeum Ekspedycyjne") - poświęcone historii udziału Brazylii w II wojnie światowej;
- Museu de Arte Contemporânea ("Muzeum Sztuki Współczesnej");
- Museu da Imagem e do Som ("Muzeum obrazu i dźwięku") - o kinie i fotografii;
- Museu Metropolitano de Arte de Curitiba ("Metropolitan Museum of Art in Curitiba") - sztuka współczesna;
- Museu de História Natural ("Muzeum Historii Naturalnej") - poświęcone biologii i botanice;
- Museu Municipal de Arte (MuMA) - Portão Cultural (Miejskie Muzea Sztuki) - ma na celu zachowanie, konserwację, przechowywanie i rozpowszechnianie zbiorów sztuki artystów regionalnych;
- Museu do Holocausto (Muzeum Holocaustu w Kurytybie) - poświęcone historii holokaustu i pamięci o jego ofiarach.
Miejsca do prezentacji
Wiele miejsc na prezentacje w Kurytybie to atrakcje turystyczne same w sobie. Punktem turystycznym stał się na przykład Parque das Pedreiras ("Park kamieniołomów"), który obejmuje obszar, który kiedyś był kamieniołomem, a obecnie nosi nazwę Pedreira Paulo Leminski, a także teatr zwany Ópera de Arame ("Wire Opera House"). Pedreira Paulo Leminski jest otwartym terenem, na którym mogą odbywać się imprezy dla szerokiej publiczności, gdyż może pomieścić do 30.000 osób. Wire Opera została wybudowana w rekordowym okresie 75 dni, aby gościć pierwszą edycję Festival de Teatro de Curitiba. Jego metalowe konstrukcje, które wyglądają jak druty, stały się architektonicznym znakiem rozpoznawczym miasta i całego kraju.
W 1971 roku zainaugurowano Teatro Paiol - konstrukcję z 1874 roku, która służyła armii brazylijskiej jako arsenał prochu i amunicji, przekształconą w obszar kulturalny i krajobrazowy. Teatr Guaíra jest jednym z największych teatrów w całej Ameryce Łacińskiej i punktem na trasie wielu dużych, ogólnokrajowych spektakli i przedstawień. W sektorze historycznym miasta, Pomnik Kurytyby jest nowym i nowoczesnym miejscem, które znalazło swoją inspirację w Sosnie Parana.
We wszystkich parkach miasta znajdują się miejsca do prezentacji folkloru i kultury przez różne grupy etniczne Kurytyby.
Kinoteatry
Pierwszy film zaprojektowany w Kurytybie powstał w 1897 roku, wkrótce po wynalezieniu kinematografu przez braci Lumière. Obecnie Fundacja Kulturalna Kurytyby prowadzi dwa kina w centrum miasta: Cine Luz i Cinemateca (dla filmów specjalnych), które oferują wiele programów filmów artystycznych w przystępnych cenach. Projekt Cinema a Um Real ("Obejrzyj film dla jednego Reala") jest dostępny w każdą niedzielę, a w nim filmy skierowane do bardziej popularnych gustów w przystępnych cenach (1,00 R$ - około 0,40 USD), dzięki czemu mieszkańcy z klas o niskich dochodach mogą chodzić do kina. Ponadto miasto prowadzi projekt Cinema nos Bairros ("A Movie Theater in Your Neighborhood"), który został zaprojektowany tak, aby umożliwić większej części populacji poznanie produkcji filmowych. Projekt oferuje bezpłatne sesje filmowe i przewiduje cotygodniowe sesje w szkołach, Ruas da Cidadania ("Ulice Obywatelskie"), aulach parafialnych, stowarzyszeniach sąsiedzkich, a także innych instytucjach, które biorą udział w tym partnerskim projekcie. W tych miejscach dzieci mają szansę zobaczyć, jak działają projektory filmowe, a także lepiej poznać każdy film, dzięki czemu stają się coraz bardziej zainteresowane sztuką filmową.
Dziś Kurytyba ma około 70 sal kinowych, z codziennym programem i jest pierwszym miastem w Brazylii, które ma kino IMAX. Znajduje się ono w Centrum Handlowym Palladium, które jest największym centrum handlowym w południowej Brazylii.
Media
Bezpłatne kanały telewizyjne w Kurytybie |
| VHF | 02 - Band Curitiba (Rede Bandeirantes) - 04 -RMC TV (SBT) - 06 - CNT - 07 - RIC Record (Rede Record) - 09 - TVE Paraná - 12 - RPC TV (Rede Globo) |
| UHF | 16 - TV Lumen (Canal Futura) - 19 - RBI - 21 - Rede Mercosul - 29 - MTV Brasil - 32 - Rede Internacional de Televisão - 35 - TV Shop Tour - 46 - Record News - 49 - RedeTV! - 51 - TV Canção Nova - 57 - TV Shop Tour - 59 - TV Transamérica (Rede 21) |
Stacje radiowe w Kurytybie |
| FM | 88,5 MHz - Alleluia Network - 89,3 MHz - Gospel FM - 90,1 MHz - CBN Radio - 91,3 MHz - 91 Rock FM Radio - 92,3 MHz - BBN - 92,9 MHz - Radio Mix FM - 93,9 MHz - Radio Mundo Livre FM - 95,1 MHz - Rádio Transamérica de Curitiba Ltda (Transamérica Light) - 96,3 MHz - Radio Band News FM - 97,1 MHz - Paraná Educativa FM - 97,7 MHz - Radio Massa FM - 98,3 MHz - Radia wspólnotowe zatwierdzone przez ANATEL (Brazylijska Agencja Telekomunikacji) - 98,9 MHz - Radio 98 FM - 99,5 MHz - Radio Lúmen FM - 100,3 MHz - Radio Transamérica de Curitiba Ltda (Transamérica Pop) - 101,5 MHz - CLUBE FM Radio - 102,3 MHz - Caiobá Ltda FM Radio - 103,9 MHz - Pan FM Youth Radio - 105,5 MHz - Difusora Ouro Verde Ltda FM - 106,5 MHz - Radio Novo Tempo - 107,9 MHz - Sara Brasil FM Radio |
| AM | 550 KHz - Radio Pasmowe - 590 KHz - Radio Dyfuzorowe - 630 KHz - Radio Edukacyjne Paraná - 670 KHz - Radio Globo - 730 KHz - Radio Marumby - 790 KHz - Radio Krajowe - 830 KHz - Radio Iguaçu - 930 KHz - Radio Kulturalne - 1020 KHz - Radio Columbus - 1060 KHz - Radio Evangelizar - 1120 KHz - Radio Mais - 1170 KHz - Radio Atalaia (nagranie) - 1210 KHz - Radio Tupi - 1270 KHz - Radio Continental - 1320 KHz - Radio Brasil Tropical - 1370 KHz - Radio Cancaão Nova - 1430 KHz - Radio Clube Paranaense (B2) - 1560 KHz - Radio Barigui |