| Populacje historyczne |
| Rok | Ludność | ±% |
| 1750 | 16,000,000 | - — |
| 1800 | 24,000,000 | +50.0% |
| 1850 | 38,000,000 | +58.3% |
| 1900 | 74,000,000 | +94.7% |
| 1950 | 167,000,000 | +125.7% |
| 1999 | 511,000,000 | +206.0% |
| 2013 | 603,191,486 | +18.0% |
| Źródło: "Raport ONZ - dane z 2004 r." (PDF) |
Największe miasta
Poniżej znajduje się lista dziesięciu największych obszarów metropolitalnych w Ameryce Łacińskiej.
| Miasto | Kraj | populacja z 2017 r. | 2014 PKB (PPP, mln USD, USD) | 2014 PKB per capita, (USD) |
| Miasto Meksyk |  Meksyk
| 23,655,355 | $403,561 | $19,239 |
| São Paulo |  Brazylia
| 23,467,354 | $430,510 | $20,650 |
| Buenos Aires |  Argentyna
| 15,564,354 | $315,885 | $23,606 |
| Rio de Janeiro | Brazylia | 14,440,345 | $176,630 | $14,176 |
| Bogotá |  Kolumbia
| 9,900,800 | $199,150 | $19,497 |
| Lima |  Peru
| 9,752,000 | $176,447 | $16,530 |
| Santiago |  Chile
| 7,164,400 | $171,436 | $23,290 |
| Belo Horizonte | Brazylia | 6,145,800 | $95,686 | $17,635 |
| Guadalajara | Meksyk | 4,687,700 | $80,656 | $17,206 |
| Monterrey | Meksyk | 4,344,200 | $122,896 | $28,290 |
Grupy etniczne
Ludzie w Ameryce Łacińskiej należą do kilku grup etnicznych i ras. Większość Latynoamerykanów to Metysi, inni to Mulaci, Czarni, Zambo i Azjaci.
- Rdzenni Amerykanie lub rdzenni mieszkańcy. Rdzenna ludność w Ameryce Łacińskiej, przybyła podczas etapu Lithic. Istnieje ponad sześćdziesiąt milionów tych ludzi. Są oni większością tylko w Boliwii, Peru i Gwatemali. W Ekwadorze stanowią dużą mniejszość, około 1/4 populacji. Populacja rdzennych Amerykanów w Meksyku wynosi prawie 30%, jest to również jedna z największych populacji Indian amerykańskich w obu Amerykach, jeśli chodzi o liczby bezwzględne. Większość pozostałych krajów ma mniejszości rdzennych Amerykanów.
- Europejczycy. W 1500 r. wielu kolonistów iberyjskich przybyło na tereny dzisiejszej Ameryki Łacińskiej. Dziś większość białych mieszkańców Ameryki Łacińskiej jest pochodzenia hiszpańskiego i portugalskiego. Iberyjczycy przynieśli do Ameryki Łacińskiej swój język, religię i kulturę.
- Afrykańska. Miliony afrykańskich niewolników zostało przywiezionych do obu Ameryk od początku 1500 roku. Większość z nich trafiła na Karaiby i do Brazylii. Haiti jest jedynym krajem w Ameryce Łacińskiej, w którym większość stanowią Murzyni lub Mulaci.
- Azjaci. Liczba osób pochodzenia azjatyckiego w Ameryce Łacińskiej sięga kilku milionów. Większość Latynosów pochodzenia azjatyckiego to Japończycy i Chińczycy, mieszkający głównie w Peru i Brazylii. Największa społeczność pochodzenia japońskiego, żyjąca poza Japonią, zamieszkuje Brazylię. Rośnie również populacja Chińczyków w Panamie i Kostaryce (chociaż Chińczycy z Kostaryki stanowią zdecydowaną mniejszość). W Republice Dominikańskiej jest miejsce, gdzie przybyła duża liczba Japończyków; większość Japończyków mieszka w miastach takich jak Bonao i Santo Domingo.
- Arab lub Bliski Wschód. Arabów w Ameryce Łacińskiej jest również wielu, ale występują oni głównie w regionach latynosko-karaibskich. Na Kubie i w Puerto Rico. W Republice Dominikańskiej Arabowie przybyli gdzieś między XIX a XX wiekiem; (większość to Morraci, Libańczycy i wschodni Indianie).
Większość z tych grup etnicznych można znaleźć w dowolnym miejscu w Ameryce Łacińskiej, ale ponieważ większość mieszkańców Ameryki Łacińskiej jest rasy mieszanej, wiele z tych grup etnicznych nie osiąga 100%.
| Rozkład etniczny, w 2011 r. - Szacunkowa liczba ludności, stan na 2010 r. |
| Kraj | Ludność | Indianie amerykańscy | Biali | Mestizos | Mulaci | Czarni | Zambos | Azjaci |
| Argentyna | 40,134,425 | 1.0% | 85.0% | 11.1% | 0.0% | 0.0% | 0.0% | 2.9% |
|  Boliwia
| 10,907,778 | 55.0% | 13.0% | 30.0% | 2.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% |
| Brazylia | 192,272,890 | 0.4% | 53.8% | 0.0% | 39.1% | 6.2% | 0.0% | 0.5% |
| Chile | 17,063,000 | 6.2% | 60.7% | 34.1% | 0.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% |
| Kolumbia | 45,393,050 | 2.0% | 38% | 48% | 0.0% | 10.6% | 0.0% | 0.0% |
|  Kostaryka
| 4,253,897 | 2.4% | 82.0% | 10.3% | 2.0% | 1.0% | 0.0% | 2.3% |
|  Kuba
| 11,236,444 | 0.0% | 34.3% | 0.0% | 35.4% | 30.3% | 0.0% | 1.0% |
|  Republika Dominikańska
| 8,562,541 | 0.0% | 16.4% | 30.0% | 37.7% | 21.5% | 2.0% | 0.4% |
|  Ekwador
| 13,625,000 | 38.0% | 10.3% | 41.0% | 5.0% | 6.6% | 0.0% | 0.1% |
|  Salwador
| 6,134,000 | 2.0% | 11.0% | 87.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% |
|  Gwatemala
| 13,276,517 | 43.0% | 16.0% | 40.0% | 0.2% | 0.0% | 0.0% | 0.8% |
|  Honduras
| 7,810,848 | 7.7% | 5.0% | 82.9% | 1.7% | 0.0% | 2.0% | 0.7% |
| Meksyk | 112,322,757 | 14.0% | 15.0% | 70.0% | 0.5% | 0.0% | 0.0% | 0.5% |
|  Nikaragua
| 5,891,199 | 9.0% | 17.0% | 69.0% | 5.0% | 0.0% | 0.0% | 0.2% |
|  Panama
| 3,322,576 | 8.0% | 14.0% | 51.0% | 13.0% | 5.0% | 3.0% | 6.0% |
|  Paragwaj
| 6,349,000 | 1.5% | 25.0% | 69.5% | 3.5% | 0.0% | 0.0% | 0.5% |
| Peru | 29,461,933 | 45.0% | 15.2% | 32.0% | 4.5% | 0.0% | 0.0% | 3.3% |
|  Puerto Rico
| 3,967,179 | 2.0% | 72.1% | 13.0% | 6.7% | 6.0% | 0.0% | 0.2% |
|  Urugwaj
| 3,494,382 | 0.0% | 88.0% | 8.0% | 2.0% | 2.0% | 0.0% | 0.0% |
|  Wenezuela
| 26,814,843 | 1.6% | 42.9% | 43.3% | 7.7% | 2.3% | 0.0% | 2.2% |
| Ogółem | 561,183,291 | 9.2% | 39.1% | 33.3% | 14.3% | 3.2% | 0.2% | 0.7% |
Uwaga: Puerto Rico jest terytorium Stanów Zjednoczonych.
Język
Hiszpański i portugalski są najbardziej rozpowszechnionymi językami w Ameryce Łacińskiej. Portugalski jest językiem urzędowym w Brazylii, podczas gdy hiszpański jest językiem urzędowym w większości pozostałych krajów Ameryki Łacińskiej, a także na Kubie, w Puerto Rico (wraz z angielskim) i na Dominikanie.
Wiele osób mówi w językach rdzennych Amerykanów w Peru, Gwatemali, Boliwii, Paragwaju i Meksyku. Języki te są mniej powszechne w innych krajach, ale w niektórych krajach, takich jak Boliwia, są one uważane za oficjalne wraz z głównym językiem europejskim.
Inne języki indoeuropejskie używane w Ameryce Łacińskiej to angielski (głównie w Puerto Rico, ale także w Gujanie), francuski (używany na Haiti i w Gujanie Francuskiej) oraz holenderski (w Surinamie). Chociaż język francuski jest również używany w kanadyjskiej prowincji Quebec i amerykańskim stanie Luizjana, kraje te nie są uważane za część Ameryki Łacińskiej, ponieważ są w większości anglojęzyczne. Gujana, Gujana Francuska (jedno z terytoriów zamorskich Francji) i Surinam, które znajdują się w północnej części Ameryki Południowej i znane są pod wspólną nazwą Gujany, są jedynymi miejscami w Ameryce Południowej, w których nie mówi się po hiszpańsku lub portugalsku.
Niektóre języki afrykańskie są również używane w Ameryce Łacińskiej. Zachodnioafrykański język Yoruba (znany jako Lucumi) jest używany na Kubie, gdzie jest językiem rytualnym używanym w modlitwach Santeria.
W kilku krajach, szczególnie na Karaibach, używa się również języków kreolskich. Palenquero jest hiszpańskim językiem kreolskim używanym w Kolumbii przez około 3.000 osób, jest to hiszpański z wieloma wpływami afrykańskimi i pewnymi wpływami portugalskimi. Inne kreole w kontynentalnej części Ameryki Łacińskiej mają te same korzenie, łącząc hiszpański z językami afrykańskimi lub tubylczymi, albo z obydwoma, tak jak hiszpański kubański. Wyspa Haiti również posiada znany język kreolski, zwany kreolskim haitańskim.
Religie
Większość Latynoamerykanów to chrześcijanie. Badanie z 2014 roku wykazało, że 69% Latynoamerykanów to rzymscy katolicy, a 17% to protestanci. Większość protestantów pochodzi z Brazylii lub Ameryki Środkowej.
