Storczykowate

Storczyki należą do dużej rodziny roślin kwitnących, Orchidaceae. Są to rośliny zielne jednoliścienne.

Istnieje od 22.000 do 26.000 gatunków w 880 rodzajach. Stanowią one od 6 do 11% wszystkich roślin nasiennych. Storczyki można znaleźć w prawie każdym kraju na świecie z wyjątkiem Antarktydy.

Ludzie uprawiają orchidee od 5 lat. Hodują storczyki na pokaz, dla nauki lub do celów spożywczych (np. wanilia).

Niektóre storczyki mają bardzo szczególne sposoby zapylania. Na przykład Lady's Slipper potrafi uwięzić owady i zmusić je do zapylenia kwiatu. Innym przykładem jest storczyk austriacki, który rośnie pod ziemią i jest zapylany przez mrówki.

Wiele storczyków to mykoheterotrofy: ich korzenie potrzebują grzybów do rozkładu materii organicznej, którą mogą wchłonąć.

Dystrybucja

W Kolumbii i Ekwadorze występuje wiele różnych gatunków. W brazylijskim lesie atlantyckim występuje ponad 1500 gatunków. Inne miejsca o dużej różnorodności to góry na południu Himalajów w Indiach i Chinach. Góry Ameryki Środkowej i południowo-wschodniej Afryki również mają wiele gatunków, szczególnie wyspa Madagaskar.

Ekwador ma 3459 gatunków, co jest największą odnotowaną liczbą. Po Ekwadorze jest Kolumbia, która ma 2723. Po Kolumbii jest Nowa Gwinea, 2717 i Brazylia, która ma 2590 gatunków w sumie.

W ciepłych miejscach, gdzie jest dużo trawy, lub w miejscach, gdzie jest sucha sawanna i skaliste pola, storczyki rosną w ziemi. Mają mocne korzenie podziemne, a czasami bulwy, które pomagają chronić się przed zimnem lub śniegiem. Bulwy pomagają również chronić je przed długą suszą lub pożarem. Zimno zamroziłoby korzenie, gdyby nie były one chronione, aby przechowywać składniki odżywcze, których potrzebują do kwitnienia na wiosnę.

Uważa się, że niektóre gatunki wymierają w środowisku naturalnym. Dzieje się tak głównie dlatego, że ludzie wycinają lasy dla rolnictwa.

Reprodukcja

Zapylanie

Złożone mechanizmy zapylania krzyżowego zostały opisane przez Karola Darwina w książce "Zapłodnienie storczyków" z 1862 roku. Storczyki wykształciły specjalne systemy zapylania. Szanse na zapylenie są często niewielkie, więc kwiaty storczyków zwykle pozostają otwarte przez bardzo długi czas, a większość storczyków dostarcza pyłek w pojedynczej masie. Za każdym razem, gdy zapylenie się powiedzie, tysiące komórek jajowych może zostać zapłodnionych. Catasetum, rodzaj krótko omawiany przez Darwina, faktycznie wystrzeliwuje swoje lepkie pyłki z siłą eksplozji, gdy owad dotknie sety (włosków), strącając zapylacza z kwiatu.

Zapylacze są często przyciągane wizualnie przez kształt i kolor kwiatów. Kwiaty mogą wydzielać atrakcyjne zapachy. W niektórych bardzo wyspecjalizowanych storczykach, takich jak euroazjatycki rodzaj Ophrys, warżka jest przystosowana do koloru, kształtu i zapachu, który przyciąga owady płci męskiej poprzez mimikrę otwartej samicy. Do zapylenia dochodzi, gdy owad próbuje dobrać się w pary z kwiatem.

Wiele neotropikalnych storczyków jest zapylanych przez samce pszczół storczykowych, które odwiedzają kwiaty, aby zebrać lotne substancje chemiczne, potrzebne im do syntezy feromonów wabiących. Każdy rodzaj storczyka umieszcza zapylenie na innej części ciała innego gatunku pszczoły, tak aby wymusić prawidłowe zapylenie krzyżowe. Po zapyleniu działki i płatki więdną i usychają, ale zwykle pozostają przytwierdzone do zalążni.

Podziemny storczyk z Australii, Rhizanthella slateri, nigdy nie jest wystawiony na działanie światła, a jego zapylanie zależy od mrówek i innych owadów lądowych.

Niektóre storczyki polegają głównie lub całkowicie na samozapyleniu, zwłaszcza w chłodniejszych regionach, gdzie zapylacze są rzadkością.

Owoce i nasiona

Jajnik zazwyczaj rozwija się w kapsułkę, która rozdziela się wzdłuż trzech lub sześciu podłużnych szczelin, pozostając zamkniętą na obu końcach. Dojrzewanie kapsułki może trwać od 2 do 18 miesięcy.

Nasiona są bardzo małe i bardzo liczne, u niektórych gatunków ponad milion w jednej kapsułce. Po dojrzeniu wydostają się na zewnątrz jak cząstki pyłu lub zarodniki. Nie posiadają one zapasu pokarmu zwanego bielmem, dlatego muszą wchodzić w symbiozę z grzybami, aby uzyskać składniki odżywcze do kiełkowania. Wszystkie gatunki storczyków polegają na grzybach, aby zakończyć swój cykl życiowy. Ponieważ szansa na to, że nasiono spotka pasującego grzyba jest bardzo mała, tylko niewielka część wszystkich wydanych nasion wyrasta na dorosłe rośliny.

W uprawie kiełkowanie trwa zazwyczaj kilka tygodni. W ogrodnictwie opracowano techniki kiełkowania nasion na żelu zawierającym składniki odżywcze, dzięki czemu nie potrzebują one grzyba do kiełkowania.

Głównym składnikiem do wysiewu storczyków w sztucznych warunkach jest agar. Substancja ta jest połączona z pewnym rodzajem węglowodanu (właściwie z pewnym rodzajem glukozy), który zapewnia jakościowy pokarm organiczny. Taką substancją może być banan, ananas, brzoskwinia, a nawet przecier pomidorowy lub mleko kokosowe. Po "ugotowaniu" agaru agarowego (musi on być ugotowany w sterylnych warunkach), mieszanina jest wlewana do probówek lub słoików, gdzie substancja zaczyna żelować.

Ophrys apifera jest bliski samozapyleniaZoom
Ophrys apifera jest bliski samozapylenia

Przekrój kapsuły storczyka, szczeliny podłużneZoom
Przekrój kapsuły storczyka, szczeliny podłużne

Zbliżenie kwiatu PhalaenopsisZoom
Zbliżenie kwiatu Phalaenopsis

Pytania i odpowiedzi

P: Czym są orchidee?


O: Orchidee to duża rodzina roślin kwitnących, Orchidaceae.

P: Jakiego rodzaju roślinami są storczyki?


Orchidee są roślinami zielnymi jednoliściennymi.

P: Ile jest gatunków i rodzajów storczyków?


O: Istnieje od 22 000 do 26 000 gatunków w 880 rodzajach.

P: Gdzie można znaleźć storczyki?


O: Storczyki można znaleźć w prawie każdym kraju na świecie z wyjątkiem Antarktydy.

P: Dlaczego ludzie uprawiają storczyki?


O: Ludzie uprawiają storczyki na pokaz, dla nauki lub dla pożywienia (na przykład wanilii).

P: Czy wszystkie storczyki zapylają się w ten sam sposób?


O: Nie, niektóre storczyki mają bardzo specyficzne sposoby zapylania.

P: Czym są myko-heterotrofy?


O: Wiele storczyków to myko-heterotrofy, co oznacza, że ich korzenie potrzebują grzybów do rozkładania materiału organicznego, który mogą wchłonąć.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3