Carom bilard, czasami nazywane karambolem bilard lub po prostu karambolem (a czasami używane jako inne słowo w grze zwanej "straight rail") są rodziną gier bilardowych rozgrywanych na stołach pokrytych tkaninami. W tych grach, gracze uderzają ciężkie piłki z kijami o nazwie cues. Stoły bilardowe Carom nie mają kieszeni lub otworu, gdzie kulki są zatopione, że snooker i stoły bilardowe mają. W najprostszej formie, przedmiotem gier carom bilard jest zdobycie punktów lub "liczy" poprzez odbijanie własnej piłki, zwanej bilą kijem, z dwóch pozostałych piłek na stole. Data wymyślenia pierwszej gry w carom nie jest dokładnie znana. Nie wiadomo również, jak dokładnie opracowano gry i która gra była pierwsza. Jednak uważa się, że gry w bilard carom zaczęły się gdzieś w XVIII wieku (w 1700 roku) we Francji w Europie.

Istnieje wiele różnych gier, z których każda ma różne zasady, strategie i przedmioty gry, które są częścią carom bilard. Niektóre z najbardziej znanych gier są proste szyny, kolędy poduszki, balklina, trzy poduszki bilard i artystyczny bilard. Istnieje wiele innych gier w bilard carom, które łączą aspekty tych gier, ale nie są tak dobrze znane. Na przykład, gra mistrza była krótkotrwała gra, która rozwinęła się w okresie przejściowym między wynalezieniem prostej szyny i wynalazek balkline. Inne gry są kombinacją tych gier i innych gier rozgrywanych na stołach z kieszeniami (gry bilardowe lub snooker), takich jak angielski bilard rozgrywany na stole snooker i związane z nim gry, amerykański bilard czteropłatny i basen kowbojski, rozgrywany na stole bilardowym.