Makadamia
Orzech makadamia jest owocem drzewa, które po raz pierwszy pojawiło się na wschodnim wybrzeżu Australii. Istnieje więcej niż jeden rodzaj drzewa makadamia. Tylko jeden rodzaj jest uprawiany do celów spożywczych.
Drzewo jest wiecznie zielone (pozostaje zielone przez cały rok). Dorasta do 25 stóp (7,6 metra) wysokości. Posiada grupy małych, białych kwiatów. Najlepiej rośnie w klimacie subtropikalnym (mokrym i zawsze ciepłym). Potrzebuje dobrze nawodnionej gleby (woda może łatwo odpływać) i 40 do 100 cali (1000 do 2500 mm) deszczu rocznie.
Mięso orzechowe (miękka część wewnątrz skorupki, która może być spożywana) ma przeważnie kremowo-biały kolor. Czasami wygląda on nieco żółto. Ma smak, który wielu ludzi lubi. Makadamiaki są spożywane same z siebie, po upieczeniu. Stosuje się je w ciastkach, ciastkach, ciastkach i cukierkach. Ludzie używają ich jak migdałów i nerkowców jako części gotowanych posiłków. Jest to orientalny styl gotowania.
Pierwszy komercyjny sad założono w Australii pod koniec lat osiemdziesiątych XIX wieku. Produkcja komercyjna rozpoczęła się na Hawajach w latach dwudziestych XX wieku. Później produkcja rozszerzyła się na Kalifornię, Meksyk i inne miejsca o ciepłym klimacie.
Makadamiaki są trujące dla psów. Pies zazwyczaj potrzebuje 24 do 48 godzin, aby w pełni wyzdrowieć po zjedzeniu makadamii. Roślina ta należy do rodziny roślin kwitnących Proteaceae.
Orzech Makadamia
Pytania i odpowiedzi
P::Co to jest orzech makadamia?
A:: Orzech makadamia to owoc drzewa pochodzący ze wschodniego wybrzeża Australii. Ma kremowo-biały kolor i smak, który wiele osób lubi.
P: Gdzie najlepiej rośnie drzewo makadamia?
O: Drzewo makadamia najlepiej rośnie w klimacie subtropikalnym (wilgotnym i zawsze ciepłym) z dobrze zdrenowanymi glebami i 1.000-2.500 mm opadów rocznie.
P: Jak wysokie może być drzewo makadamia?
O: Drzewo makadamia może osiągnąć wysokość do 7,6 metra.
P: Jak ludzie używają makadamii?
A: Ludzie jedzą prażone (gotowane) orzechy makadamia w takiej postaci i używają ich do ciastek, tortów, ciast i słodyczy. Są one również używane, podobnie jak migdały i orzechy nerkowca, jako składnik gotowanych potraw w kuchni orientalnej.
P: Kiedy rozpoczęła się komercyjna produkcja makadamia?
O: Komercyjna produkcja makadamii rozpoczęła się w Australii pod koniec lat 80-tych XIX wieku, a następnie w latach 20-tych XX wieku rozprzestrzeniła się na Hawajach, po czym trafiła do Kalifornii, Meksyku i innych miejsc o ciepłym klimacie.
P: Czy psy mogą bezpiecznie jeść makadamię?
O: Nie - orzechy macadamia są trujące dla psów, dlatego nie powinny ich jeść. Po przypadkowym zjedzeniu orzechów makadamia pies zazwyczaj potrzebuje 24-48 godzin, aby w pełni dojść do siebie.
P: Do jakiej rodziny należy ta roślina?
O: Roślina należy do rodziny Proteaceae - roślin kwitnących.
