Pub
Domy publiczne (lepiej znane jako puby) są przedsiębiorstwami, które serwują napoje alkoholowe, takie jak piwo i ale, a zwykle także napoje bezalkoholowe, takie jak lemoniada, cola, herbata i kawa, które mają być spożywane w granicach domu publicznego. Podlegają one przepisom licencyjnym danego kraju. Mogą one zostać zamknięte, jeśli nie są prawidłowo prowadzone. Wiele pubów sprzedaje również jedzenie, takie jak ryby z frytkami i paszteciki z mięsem.
Puby znajdują się w krajach anglojęzycznych, takich jak Anglia, Irlandia, Szkocja, Kanada, Australia i Stany Zjednoczone. We wsiach i małych miasteczkach w wielu częściach Anglii, Irlandii i Szkocji, puby są centrum życia społeczności. Niektóre puby zatrudniają zespoły muzyczne lub piosenkarzy do zabawiania klientów. Jeśli pub ma pokoje, w których ludzie mogą spać w nocy, zwykle nazywa się go gospodą.
Pub The Sun, dom publiczny w tradycyjnym stylu, serwujący piwo i ale
The Gate, XX-wieczny "osiedlowy pub" na Seacroft Estate w Leeds
Własność i personel
Puby mogą być własnością i być prowadzone w różny sposób. Browary mogą same posiadać pewną liczbę pubów. Puby mogą być prowadzone na zasadzie franczyzy przez duże firmy cateringowe. Jakkolwiek są one własnością, pub będzie zarządzany przez "właściciela" lub "właścicielkę". Pracownicy wykonują różne prace, aby zapewnić dobrą obsługę. Barmani (zwani również "barmanami" lub "barmankami") podają drinki przy barze. W większości pubów klient zamawia drinki przy barze i czeka, aż zostaną przygotowane, a następnie zanosi je z powrotem do stolików lub miejsc siedzących. W niektórych typach pubów klient może usiąść przy barze lub pozostać ze swoimi napojami w pozycji stojącej. Niektóre puby zatrudniają serwerów, zwanych kelnerami lub kelnerkami, do przynoszenia napojów osobom siedzącym przy stolikach lub na krzesłach. Niektóre puby zatrudniają również osoby do wynoszenia pustych butelek i szklanek, choć zazwyczaj robią to również barmani.
Puby, które serwują jedzenie mają kucharzy, zmywaczy i serwerów do przygotowania, gotowania i podawania żywności. Zespoły i piosenkarze, którzy zabawiają klientów w godzinach wieczornych nie są zazwyczaj pracownikami pubu. Zamiast tego, pub podpisuje umowę z tych animatorów, w którym animator obiecuje przyjść do pubu w określonym dniu lub nocy, w zamian za sumę pieniędzy.
Porównanie z klubami nocnymi
Innym rodzajem biznesu, który serwuje alkohol jest klub nocny. Podobnie jak puby, niektóre kluby nocne serwują również jedzenie i mają zespoły muzyczne lub piosenkarzy jako animatorów. Większość ludzi chodzi do klubów nocnych, ponieważ lubią muzykę i taniec. Jednak kluby nocne często mają znacznie szerszy wybór napojów alkoholowych niż puby. Większość klubów nocnych sprzedaje wiele różnych marek alkoholi, likierów, win, sherry i aperitifów.
Barmani (zwani również "barmanami" lub "barmankami") w klubach nocnych często przygotowują znacznie większą różnorodność napojów mieszanych, czyli koktajli, niż ci, którzy pracują w pubach.
Pytania i odpowiedzi
P: Co to jest pub?
O: Pub to firma, która serwuje napoje alkoholowe i bezalkoholowe w granicach domu publicznego.
P: Jakie napoje alkoholowe serwują puby?
O: Puby serwują napoje alkoholowe, takie jak piwo, cydr i ale.
P: W jaki sposób puby mogą zostać zamknięte?
O: Puby mogą zostać zamknięte, jeśli nie są odpowiednio prowadzone i nie przestrzegają przepisów licencyjnych obowiązujących w danym kraju.
P: Jakie napoje bezalkoholowe serwują puby?
O: Niektóre napoje bezalkoholowe serwowane w pubach to lemoniada, cola, herbata i kawa.
P: Gdzie najczęściej znajdują się puby?
Puby są powszechnie spotykane w krajach anglojęzycznych, takich jak Anglia, Walia, Irlandia, Szkocja, Kanada, Australia i Stany Zjednoczone.
P: Jaką rolę odgrywają puby w małych miasteczkach i wioskach?
O: W wielu częściach Anglii, Walii, Irlandii i Szkocji puby stanowią centrum życia społeczności i służą jako miejsca spotkań mieszkańców.
P: Co to jest zajazd?
O: Karczma to pub z pokojami, w których ludzie mogą spać w nocy.
