Chemia organiczna

Chemia organiczna to nauka o związkach chemicznych, które zawierają węgiel. Węgiel ma zdolność do tworzenia wiązań chemicznych z szeroką gamą pierwiastków chemicznych i innych atomów węgla. Pozwala to na niemal nieograniczoną liczbę kombinacji, zwanych związkami organicznymi. Temat związków węgla jest nazywany chemii organicznej, ponieważ wszystkie znane organizmy, lub żywe istoty, składają się z wody i związków węgla. Chemia organiczna w dużej mierze obejmuje syntezę, lub tworzenie, produktów organicznych w drodze reakcji chemicznej przy użyciu różnych reagentów i odczynników, substancji zużytych podczas reakcji. Kilka różnych dziedzin chemii rozszerza koncepcje i zasady chemii organicznej, w tym biochemii, mikrobiologii i medycyny.

Historia

Termin "organiczny" pochodzi od Jonsa Jacoba Berzeliusa, XIX-wiecznego szwedzkiego naukowca, który używał tego terminu w odniesieniu do substancji obecnych w żywych organizmach. W czasach Berzeliusa popularna była teoria siły życiowej. Teoria ta głosiła, że do wytworzenia związków organicznych występujących tylko w organizmach żywych potrzebna jest siła życiowa. Teoria siły życiowej zaczęła tracić poparcie po eksperymencie przeprowadzonym w 1828 roku przez Friedricha Wöhlera. Jego praca pokazała, że mocznik, związek organiczny, może być stworzony z cyjanianu amonu, związku nieorganicznego.

Węglowodory

Badanie węglowodorów stanowi bardzo dużą część chemii organicznej. Węglowodory to cząsteczki zawierające tylko pierwiastki węgiel i wodór w postaci łańcuchów. Węglowodory można podzielić na dwie kategorie w zależności od obecności pierścienia benzenowego, który jest kolistym typem węglowodoru. Węglowodory alifatyczne nie zawierają pierścienia benzenowego, a węglowodory aromatyczne tak.

Reakcje

Reakcje chemii organicznej zachodzą, ponieważ elektrony nie są dzielone równomiernie w wiązaniu chemicznym. Niektóre atomy lub cząsteczki, takie jak tlen, azot i ujemnie naładowane aniony, są nukleofilne, ponieważ mają dodatkowe elektrony i chcą przebywać w pobliżu ładunków dodatnich. Inne, takie jak H+ i inne dodatnio naładowane kationy, są elektrofilowe i chcą się znaleźć w pobliżu ładunków ujemnych. Kiedy cząsteczka organiczna ma ładunek dodatni, nazywa się ją karbokationem. Jest to również elektrofil. Kiedy nukleofile i elektrofile mieszają się, może dojść do reakcji.

Wspólne mechanizmy reakcji

Mechanizm reakcji to seria mniejszych reakcji, które tworzą reakcję ogólną. Dwa podstawowe typy mechanizmów to reakcje substytucji i eliminacji. Są one bardzo ważne w badaniu mechanizmów chemii organicznej, ponieważ wiele bardziej skomplikowanych mechanizmów je wykorzystuje.

Reakcje substytucji (SN1 i SN2)

Substytucja nukleofilowa zachodzi, gdy atom lub grupa atomów odłącza się od cząsteczki organicznej i jest zastępowana przez inny atom lub grupę atomów. Jeśli odrywanie i dodawanie zachodzi w tym samym czasie, jest to reakcja SN2. Jeśli grupa opuszczająca odrywa się od cząsteczki organicznej i tworzy karbokation zanim nastąpi substytucja, jest to reakcja SN1.

Reakcje eliminacji (E1 i E2)

Eliminacja zachodzi, gdy dwie grupy zostają oderwane od cząsteczki organicznej przez silny kwas, a powstałe ładunki tworzą wiązanie podwójne. Zazwyczaj jedną z grup jest nukleofil, a drugą atom wodoru. Jeśli obie grupy są odrywane w tym samym czasie, jest to reakcja E2. Jeżeli jedna z grup jest odrywana jako pierwsza i tworzy karbokation przed oderwaniem drugiej grupy, to jest to reakcja E1.

Stereochemia

Stereochemia jest badanie cząsteczek w przestrzeni. Badane jest ułożenie atomów wewnątrz cząsteczek w przestrzeni względem siebie oraz to, jak będą one oddziaływać na siebie. Cząsteczki, które mają taki sam skład chemiczny, ale są ułożone inaczej, nazywane są izomerami. Słynny chemik Louis Pasteur był wczesnym badaczem stereochemii.

Centralną częścią badań nad sterochemią jest chiralność. Mówiąc prościej, chiralność to symetria w cząsteczkach chemicznych. Jeśli obiekt nie może być nałożony na swoje lustrzane odbicie, to jest to obiekt chiralny. Jeśli jest to możliwe, nazywamy go achiralnym.

Spektroskopia

Spektroskopia jest badaniem interakcji pomiędzy energią świetlną a materią. Jesteśmy w stanie zobaczyć kolory z powodu absorpcji energii przez związki organiczne i nieorganiczne. Kiedy roślina przechodzi fotosyntezę, przechwytuje energię słoneczną i jest to przykład interakcji pomiędzy energią a związkami organicznymi.

Spektroskopia jest używana do identyfikacji cząsteczek organicznych w nieznanych związkach. Istnieje wiele rodzajów spektroskopii, ale najważniejsze dla chemii organicznej są spektroskopia w podczerwieni i spektroskopia magnetycznego rezonansu jądrowego.

Inne strony internetowe

  • Portal poświęcony chemii organicznej
  • Chemia organiczna Pomoc!
  • Organic Chemistry: An Introduction
  • MIT.edu, OpenCourseWare: Chemia organiczna I
  • HaverFord.edu, Chemia organiczna Wykłady, filmy i teksty
  • Journal of Organic Chemistry (wymagana prenumerata) (Spis treści)
  • Organic Letters (Pubs.ACS.org, Table of Contents)
  • Thime-Connect.com, Synlett
  • Thieme-Connect.com, Synthesis
  • Organic-Chemistry.org, Organic Chemistry Portal - Najnowsze abstrakty i (Name)Reakcje
  • Orgsyn.org, czasopismo syntezy chemii organicznej
  • Ochem4free.info, Strona główna pełnego, online, recenzowanego tekstu z chemii organicznej
  • CEM.MSU.edu, Wirtualny podręcznik chemii organicznej
  • Światowe zasoby chemii organicznej - zbiór linków
  • Unsaturated Hydrocarbons- Alkenes or Olefins ,[Retrived link date=August 2019]
  • Organic.RogerFrost.com, Chemia organiczna Rogera Frosta - mechanizmy i animacje do nauczania i uczenia się, typowo dla osób w wieku 15-19 lat
  • ChemHelper.com, Pomoc w zakresie chemii organicznej
  • Chemia organiczna - korepetytor.com, Chemia organiczna - korepetytor
  • ACDlabs.com, Wolne oprogramowanie chemiczne
  • Chemaxon.com, Chemiczny Freeware od ChemAxon.
  • AceOrganicChem.com,
  • OrgChemInfo.8k.com, Zbiór zasobów chemii organicznej
  • Benzylene.com, Chemia organiczna Reakcje, mechanizmy i problemy
  • Beilstein-Journals.org, Beilstein Journal of Organic Chemistry (Open Access)
  • Study-Organic-Chemistry.com, Zasoby dla sukcesu w Chemii Organicznej

·         v

·         t

·         e

Chemia

Chemia analityczna - biochemia - chemia bioorganiczna - chemia bioorganiczna - chemia biofizyczna - biologia chemiczna - fizyka chemiczna - edukacja chemiczna - chemia obliczeniowa - elektrochemia - chemia środowiskowa - zielona chemia - chemia nieorganiczna - materiałoznawstwo - chemia farmaceutyczna - chemia jądrowa - chemia organiczna - chemia metaloorganiczna - farmacja - chemia fizyczna - fotochemia - chemia polimerów - chemia ciała stałego - chemia supramolekularna - chemia teoretyczna - termochemia - chemia mokra

Wykaz biomolekuł - Wykaz związków nieorganicznych - Wykaz związków organicznych - Układ okresowy

Kontrola władz Edit this at Wikidata

  • GND: 4043793-0
  • LCCN: sh85023022
  • NDL: 00574472



Pytania i odpowiedzi

P: Czym jest chemia organiczna?


O: Chemia organiczna to nauka o związkach chemicznych zawierających węgiel.

P: Jakie jest znaczenie węgla w chemii organicznej?


O: Węgiel ma zdolność do tworzenia wiązań chemicznych z szeroką gamą pierwiastków chemicznych i innych atomów węgla, umożliwiając niemal nieograniczoną liczbę kombinacji zwanych związkami organicznymi.

P: Dlaczego temat związków węgla nazywany jest chemią organiczną?


O: Temat związków węgla nazywany jest chemią organiczną, ponieważ wszystkie znane organizmy lub żywe istoty składają się z wody i związków węgla.

P: Na czym polega chemia organiczna?


O: Chemia organiczna w dużej mierze obejmuje syntezę lub tworzenie produktów organicznych w wyniku reakcji chemicznej z wykorzystaniem różnych reagentów i odczynników, czyli substancji zużywanych podczas reakcji.

P: Jakie są obszary chemii, które rozszerzają koncepcje i zasady chemii organicznej?


O: Kilka różnych dziedzin chemii rozszerza koncepcje i zasady chemii organicznej, w tym biochemia, mikrobiologia i medycyna.

P: Co oznacza termin "produkty organiczne" w chemii organicznej?


O: W chemii organicznej "produkty organiczne" odnoszą się do związków, które zawierają węgiel jako podstawowy składnik i są syntetyzowane w wyniku reakcji chemicznych.

P: Dlaczego nauka chemii organicznej jest ważna?


O: Badanie chemii organicznej jest ważne, ponieważ ma praktyczne zastosowania w różnych dziedzinach, w tym w medycynie, rolnictwie i materiałoznawstwie, i pomaga nam zrozumieć złożoną chemię życia.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3