Guillaume Dufay (wymawiaj "GHEE-oam Doo-FYE", czasami pisany jako Du Fay) (urodzony w Beersel? 5 sierpnia 1397?; zmarł w Cambrai, 27 listopada 1474) był francusko-flamandzkim kompozytorem i teoretykiem muzyki wczesnego renesansu. Był najważniejszym kompozytorem swoich czasów. Należał do grupy kompozytorów znanych jako Szkoła Burgundzka. Wywarł większy wpływ na muzykę w Europie niż jakikolwiek inny kompozytor XV wieku.