Deser

Obszar suchego lądu - patrz pustynia.

Deser to rodzaj jedzenia, które spożywa się po obiedzie lub kolacji. Zazwyczaj jest to słodkie jedzenie, takie jak lody, ciastka i ciasta. W niektórych krajach jako deser podaje się sery, takie jak ser Brie i owoce. Niektóre desery są dekorowane, jak torty urodzinowe. Inne są proste, jak budyń. Wiele deserów jest pieczonych (gotowanych w piekarniku). Niektóre desery podaje się z bitą śmietaną jako polewą.


Termin deser może odnosić się do wielu wyrobów cukierniczych, takich jak herbatniki, ciasta, ciasteczka, kremy, żelatyny, lody, ciasta, placki, puddingi, słodkie zupy i tarty. Owoce są również często spotykane w daniach deserowych ze względu na ich naturalną słodycz. W niektórych kulturach do deserów dodaje się słodkie potrawy, które zazwyczaj są pikantne.


`Słynne desery z całego świata :

Kremowe ciasto z owocamiZoom
Kremowe ciasto z owocami

Placki z czekoladą z orzechami laskowymiZoom
Placki z czekoladą z orzechami laskowymi

Zdrowy deser w domowym wykonaniuZoom
Zdrowy deser w domowym wykonaniu

Rodzaje deserów

Desery pieczone

Pieczone desery powstają poprzez umieszczenie składników w gorącym piekarniku. Do pieczonych deserów należą ciasta i muffiny (mieszanka mąki, jajek, cukru, oleju, proszku do pieczenia i aromatów); słodkie chleby, takie jak chleb bananowy i chleb z rodzynkami (mieszanka mąki, cukru, oleju, proszku do pieczenia i aromatów); ciasteczka, takie jak ciasteczka czekoladowe (mieszanka mąki, jajek, cukru, oleju i aromatów). Puddingi i kremy (mieszanka mleka, jajek, cukru i dodatków smakowych) można przygotować w piekarniku.

Desery smażone

Smażone desery przyrządza się w procesie gotowania zwanym smażeniem w głębokim tłuszczu. Aby usmażyć jedzenie, podgrzewa się duży garnek wypełniony olejem, a następnie wkłada się do niego jedzenie. Do deserów smażonych w głębokim tłuszczu należą pączki.

Desery mrożone

Mrożone desery są wytwarzane przez mieszanie składników w zamrażarce. Do mrożonych deserów należą lody (mieszanina śmietany, mleka, cukru i dodatków smakowych), koktajle mleczne (mieszanina lodów, mleka i dodatków smakowych) oraz sherbety (pisane również jako "sorbet") (mieszanina wody, cukru i dodatków smakowych).

Desery chłodzone

Niektóre desery przyrządza się bez użycia piekarnika lub zamrażarki. Trifle to angielski deser przyrządzany przez namoczenie herbatników ladyfinger w sherry, przykrycie ich bitą śmietaną, a następnie schłodzenie w lodówce. Niektóre rodzaje błyskawicznych deserów budyniowych i musów błyskawicznych można przygotować bez gotowania; wystarczy wymieszać proszek budyniowy z mlekiem i schłodzić w lodówce.

Pytania i odpowiedzi

P: Co to jest deser?


O: Deser to rodzaj jedzenia, które spożywa się po obiedzie lub kolacji, a czasami po lekkim posiłku lub przekąsce. Zazwyczaj składa się ze słodkich produktów, takich jak lody, ciasteczka, ciasta, sery, np. ser Brie i owoce.

P: Jak powstają niektóre desery?


O: Niektóre desery robi się z naturalnych surowców, jak sok owocowy używany w sherbecie, a inne są proste, jak budyń czy tort urodzinowy. Wiele deserów jest również pieczonych (gotowanych w piekarniku).

P: Jakie rodzaje słodyczy można uznać za desery?


O: Do deserów można zaliczyć herbatniki, ciasta, ciasteczka, kremy, żelki, lody, ciasta, placki, puddingi, słodkie zupy i tarty.

P: Czy owoce są często spotykane w deserach?


O: Tak - owoce są często spotykane w daniach deserowych ze względu na ich naturalną słodycz.

P: Czy w niektórych kulturach słodzi się pikantne potrawy, aby stworzyć desery?


A: Tak - Niektóre kultury słodzą pikantne potrawy, aby stworzyć desery.

P: Czy bita śmietana jest często podawana do deserów?


O: Tak - Niektóre desery są podawane z bitą śmietaną jako dodatkiem.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3