Mlecznego
Hodowla bydła mlecznego jest rodzajem rolnictwa, które koncentruje się na produkcji mleka. Różni się ona od hodowli zwierząt w celu produkcji mięsa. Mleko może być wykorzystywane do produkcji produktów mlecznych, w tym sera. Gatunkami powszechnie wykorzystywanymi są krowy (tzw. krowy mleczne), ale używa się również kóz, owiec i wielbłądów. Czasami osły są wykorzystywane do produkcji mleka dla niemowląt jako alternatywy dla mleka krowiego. Niektóre dzieci lepiej trawią mleko ośle niż mleko krowie.
Historia
Produkcja mleka jest częścią rolnictwa od bardzo dawna. W ostatnim stuleciu rolnicy stali się bardziej wyspecjalizowani. W XX wieku, niektórzy rolnicy rozpoczęli działalność od gospodarstw produkujących wyłącznie mleko.
Krowa mleczna
Pytania i odpowiedzi
P: Czym jest hodowla bydła mlecznego?
O: Hodowla bydła mlecznego to rodzaj rolnictwa, które koncentruje się na produkcji mleka.
P: Czym różni się hodowla bydła mlecznego od produkcji mięsa?
O: Hodowla bydła mlecznego skupia się na produkcji mleka, podczas gdy hodowla bydła mięsnego skupia się na hodowli zwierząt w celu produkcji mięsa.
P: Jakie gatunki zwierząt są najczęściej wykorzystywane w hodowli bydła mlecznego?
Krowy są najczęściej wykorzystywanymi gatunkami w hodowli bydła mlecznego, choć wykorzystuje się także kozy, owce i wielbłądy.
P: Czy osły są wykorzystywane w hodowli bydła mlecznego, a jeśli tak, to dlaczego?
O: Tak, czasami osły są wykorzystywane w hodowli by produkować alternatywę dla mleka krowiego dla niemowląt, które mogą trawić je lepiej niż mleko krowie.
P: Od jak dawna produkcja mleka jest częścią rolnictwa?
O: Produkcja mleka jest częścią rolnictwa od czasów prehistorycznych.
P: Czy z czasem rolnicy stali się bardziej wyspecjalizowani w produkcji mleka?
O: Tak, w XX wieku niektórzy rolnicy stali się bardziej wyspecjalizowani w produkcji wyłącznie mleka w swoich gospodarstwach.
P: Do czego można wykorzystać mleko poza bezpośrednim spożyciem?
O: Mleko może być wykorzystywane do produkcji różnych produktów mlecznych, w tym sera.
