Śliwka
Śliwka to słodki owoc, który rośnie na śliwce. Naukowa nazwa dla tego drzewa brzmi Prunus domestica. Gdy owoc jest suszony, nazywa się go śliwką. Kolor "śliwka" bierze swoją nazwę od owocu.
Prunus domestica jest europejską śliwką. Większość zjadanych przez nas śliwek jest uprawiana na odmianach tego drzewa. Greengages i damsons są odmianami śliwek...
Roślina jest zazwyczaj dużym krzewem lub małym drzewem. Ma atrakcyjny biały kwiat na wiosnę. Gałęzie często mają ciernie. Owoce mogą mieć do 8 cm średnicy i są zazwyczaj słodkie (śliwka deserowa). Niektóre odmiany są kwaśne i wymagają gotowania z cukrem. Wewnątrz owocu znajduje się jedno duże ziarno.
Niektóre śliwki potrzebują innej, rosnącej w pobliżu, aby zapłodnić kwiaty. Bez tego śliwka nie może wydać żadnych owoców.
Śliwki w kolorze purpurowym nazywane są śliwkami fioletowymi i są koloru głębokiej purpury; pozostałe śliwki są koloru czerwono-fioletowego (te dwie odmiany są pokazane na zdjęciu po prawej stronie). Niektóre inne śliwki mogą być żółte, czerwone, zielone lub nawet białe. Owoc ma rowek biegnący z jednej strony w dół i gładką pestkę (nasienie). Miąższ owocu jest brązowawy i bardzo soczysty. Skórka może być zjedzona. Może być również używany do produkcji dżemu i soku do produkcji wina. Jest on ściśle związany z morelą.
Uprawa
Istnieje wiele odmian śliwek. Śliwki występują w szerokiej gamie kolorów i rozmiarów. Niektóre są znacznie bardziej jędrne niż inne, a niektóre mają żółty, biały, zielony lub czerwony miąższ, o równie zróżnicowanym kolorze skórki. Są to jedne z najlepiej znanych:
- Damson (fioletowa lub czarna skóra, zielony miąższ, klinkier, ściągacz)
- Greengage (jędrny, zielony miąższ i skóra nawet dojrzała)
- Żółty bagaż lub złota śliwka (podobny do greengage, ale żółty)
- Śliwka Victoria (żółty miąższ z czerwoną lub cętkowaną skórką)
- Śliwka Satsuma (jędrny czerwony miąższ z czerwoną skórką)
- Śliwka Mirabelle (ciemnożółta, uprawiana głównie w północno-wschodniej Francji)
Powiązane strony
- Śliwka (kolor)
- Drzewa owocowe
Pytania i odpowiedzi
P: Jaka jest naukowa nazwa drzewa śliwkowego?
O: Naukowa nazwa drzewa śliwkowego to Prunus domestica.
P: Jakie są niektóre odmiany śliwek?
A: Niektóre odmiany śliwek to Greengages, damsony, śliwki purpurowe, śliwki żółte, śliwki czerwone, śliwki zielone i śliwki białe.
P: Jak duża może być śliwka?
O: Śliwki mogą mieć do 8 cm średnicy.
P: Czy wszystkie rodzaje śliw potrzebują innego drzewa w pobliżu, aby zapłodnić kwiaty?
A: Tak, większość drzew śliwkowych potrzebuje drugiej osoby w pobliżu, aby zapłodnić kwiaty, aby wydać owoce.
P: Jakiego koloru są fioletowe śliwki?
O: Fioletowe śliwki mają głęboki fioletowy kolor.
P: Czy miąższ owocu ma jakieś szczególne właściwości?
O: Miąższ owocu jest brązowawy i bardzo soczysty.
P: Czy jest spokrewniona z jakimiś innymi rodzajami owoców?
O: Śliwka jest blisko spokrewniona z morelą.
