Mak lekarski
Mak opiumowy, Papaver somniferum var. album, to gatunek rośliny. Opium i nasiona maku pochodzą z maku. Wiele opiatów, takich jak morfina, heroina i kodeina, jest wytwarzanych z opium. Łacińska nazwa maku opium oznacza "mak przynoszący sen, biała forma", prawdopodobnie dlatego, że niektóre z tych opiatów sprawiają, że ludzie czują się senni.
Mak jest jedynym gatunkiem z rodziny Papaveraceae, który jest uprawiany jako roślina rolnicza. Inne gatunki, takie jak Papaver rhoeas i Papaver argemone, są ważnymi chwastami rolniczymi. Mogą one być błędnie uważane za rośliny uprawne.
Sama roślina jest również używana jako ozdoba. Znany jako "pospolity mak ogrodowy", jest powszechnie uprawiany jako kwiat ozdobny w Europie, Ameryce Północnej, Ameryce Południowej i Azji.
Żywność
Nasiona maku Papaver somniferum są używane jako żywność w wielu kulturach. Mogą być używane w całości przez piekarzy do dekoracji wyrobów lub zmielone i zmieszane z cukrem jako słodkie nadzienie. Mają kremowy i orzechowy smak. Nasiona papver somniferum są również używane do produkcji oleju makowego. Nasiona te zawierają bardzo mało opiatów. Olej, który z nich pochodzi ma ich jeszcze mniej.
Polski makowiec, bułka z orzechami wypełniona masą makową
Pytania i odpowiedzi
P: Czym jest mak opiumowy?
O: Mak opiumowy, Papaver somniferum var. album, to gatunek rośliny.
P: Jakie substancje są wytwarzane z opium?
Z opium wytwarza się wiele opiatów, takich jak morfina, heroina i kodeina.
P: Jakie jest znaczenie łacińskiej nazwy maku lekarskiego?
O: Łacińska nazwa maku lekarskiego oznacza "biały mak przynoszący sen", prawdopodobnie dlatego, że niektóre z tych opiatów sprawiają, że ludzie czują się senni.
P: Czy mak opiumowy jest jedynym gatunkiem Papaveraceae uprawianym jako roślina rolnicza?
O: Tak, mak opiumowy jest jedynym gatunkiem Papaveraceae uprawianym jako roślina rolnicza.
P: Czy Papaver rhoeas i Papaver argemone są uprawami rolnymi?
O: Nie, Papaver rhoeas i Papaver argemone są ważnymi chwastami rolniczymi.
P: Czy Papaver rhoeas i Papaver argemone są czasami mylone z makiem opiumowym?
O: Tak, Papaver rhoeas i Papaver argemone mogą być błędnie uważane za rośliny uprawne.
P: Czy mak opiumowy jest używany tylko ze względu na swoje substancje i jako roślina uprawna?
O: Nie, sama roślina jest również wykorzystywana jako dekoracja. Znany jako "mak ogrodowy", jest powszechnie uprawiany jako kwiat ozdobny w Europie, Ameryce Północnej, Ameryce Południowej i Azji.
