Proces ministerstw (lub, oficjalnie, proces Stanów Zjednoczonych Ameryki przeciwko Ernstowi von Weizsäckerowi i in. ) był jedenastym z dwunastu procesów o zbrodnie wojenne, które władze USA przeprowadziły w swojej strefie okupacyjnej w Niemczech w Norymberdze po zakończeniu II wojny światowej.
Spory między aliantami oznaczały, że tylko jeden proces był prowadzony przez Międzynarodowy Trybunał Wojskowy (IMT). Inne procesy były prowadzone przez aliantów w ich własnych strefach okupacyjnych. Amerykanie odbyli dwanaście procesów, w tych samych pomieszczeniach w Pałacu Sprawiedliwości co IMT. Te dwanaście procesów znanych jest jako "Kolejne procesy norymberskie" lub, bardziej formalnie, jako "Procesy zbrodniarzy wojennych przed Norymberskim Trybunałem Wojskowym" (NMT).
Sprawa ta znana jest również jako proces na Wilhelmstrasse, ponieważ niemieckie Ministerstwo Spraw Zagranicznych znajdowało się na Wilhelmstrasse w Berlinie. Oskarżonymi w tej sprawie byli urzędnicy różnych ministerstw Rzeszy, którym postawiono różne zarzuty dotyczące ich pracy w nazistowskich Niemczech i odpowiedzialności za liczne okrucieństwa popełnione w czasie wojny zarówno w Niemczech, jak i w krajach okupowanych.
Sędziami w tej sprawie, przesłuchiwanymi przed Trybunałem Wojskowym IV, byli William C. Christianson (przewodniczący) z Minnesoty, Robert F. Maguire z Oregonu i Leon W. Powers z Iowa. Naczelnym doradcą prokuratury był Telford Taylor, a głównym prokuratorem Robert Kempner. Akt oskarżenia został złożony 15 listopada 1947 roku; przesłuchania trwały od 6 stycznia 1948 roku do 18 listopada tegoż roku, a następnie sędziowie zajęli całe pięć miesięcy na opracowanie 833-stronicowego wyroku, który przedstawili 11 kwietnia 1949 roku. Wyroki te zostały wydane 13 kwietnia 1949 roku. Spośród wszystkich dwunastu procesów to ten, który trwał najdłużej i zakończył się ostatecznie. Spośród 21 oskarżonych, którzy zostali oskarżeni o zniesławienie, dwóch zostało uniewinnionych, pozostali zostali uznani za winnych co najmniej jednego aktu oskarżenia i otrzymali wyroki pozbawienia wolności od trzech lat włącznie z czasem odbywania kary do 25 lat pozbawienia wolności.
