Ogólna rola trzustki
Trzustka jest organem, który wytwarza hormony i enzymy wspomagające trawienie. Dzięki temu pomaga rozkładać węglowodany, tłuszcze i białka. Anatomicznie trzustka położona jest w górnej części jamy brzusznej, zazwyczaj za żołądkiem; rozciąga się poprzecznie od strony prawej (głowa trzustki leży w zgięciu dwunastnicy) do strony lewej (ogon trzustki sięga kierunku śledziony).
Budowa i podział funkcji
Trzustka pełni dwie główne funkcje: egzokrynną (wydzielniczą do przewodu pokarmowego) i endokrynną (wydzielanie hormonów do krwi). Część egzokrynna produkuje sok trzustkowy bogaty w enzymy trawienne, natomiast część endokrynna to skupiska komórek wydzielniczych zwane Wysepkami Langerhansa.
Funkcje egzokrynne — enzymy trzustkowe
Egzokrynna część trzustki wydziela enzymy w postaci nieaktywnego prekursora (zymogenów), które aktywują się w świetle jelita cienkiego. Najważniejsze z nich to:
- amylaza trzustkowa — rozkłada skrobię i inne węglowodany,
- lipaza trzustkowa — rozkłada tłuszcze do kwasów tłuszczowych i monogliceroli,
- proteazy (np. trypsynogen, chymotrypsynogen) — trawią białka; trypsynogen jest aktywowany do trypsyny przez enteropeptydazę w jelicie.
Wydzielanie soku trzustkowego i enzymów kontrolowane jest przez hormony i nerwy — m.in. przez secretin i cholecystokininę (CCK) wydzielane w odpowiedzi na obecność pożywienia w dwunastnicy.
Wysepki Langerhansa — budowa i rola endokrynna
Ta część trzustki, która wytwarza hormony, nazywana jest Wysepkami Langerhansa. Wysepki Langerhansa stanowią niewielką część (około 1–2%) całkowitej masy i liczby komórek trzustki; u człowieka występuje ich około miliona. Wewnątrz wysepek występują różne typy komórek:
- komórki beta — produkują insulinę (obniżającą poziom glukozy we krwi),
- komórki alfa — produkują glukagon (podwyższający poziom glukozy),
- komórki delta — wydzielają somatostatynę (hamującą niektóre wydzielania),
- komórki PP — produkują polipeptyd trzustkowy, wpływający m.in. na apetyt i motorykę przewodu pokarmowego.
Wysepki Langerhansa regulują stężenia substancji chemicznych we krwi: zmieniają substancję chemiczną, którą wytwarzają, w zależności od tego, ile innych substancji chemicznych znajduje się już we krwi. Dzięki temu trzustka uczestniczy w utrzymywaniu równowagi metabolicznej organizmu.
Trzustka a cukrzyca
Jeśli wysepki Langerhansa przestaną działać prawidłowo, dana osoba może zachorować na cukrzycę. W praktyce wyróżnia się główne typy:
- cukrzyca typu 1 — najczęściej związana z autoimmunologicznym zniszczeniem komórek beta i niedoborem insuliny,
- cukrzyca typu 2 — związana z opornością tkanek na insulinę i stopniowym upośledzeniem wydzielania insuliny przez komórki beta.
Aby przywrócić czynność hormonalną, lekarze eksperymentują oraz prowadząkliniczne programy przeszczepów komórek wysepek (przeszczepienie wysepek), a także całej trzustki — celem jest odtworzenie produkcji insuliny u osób z ciężką postacią choroby. Przeszczepy wysepek wymagają podawania leków immunosupresyjnych i wiążą się z ryzykiem, dlatego są stosowane selektywnie.
Inne choroby trzustki i badania diagnostyczne
Poza zaburzeniami hormonalnymi trzustka może być dotknięta m.in. zapaleniem (ostre lub przewlekłe zapalenie trzustki) oraz nowotworami trzustki. Niewydolność egzokrynna prowadzi do problemów z trawieniem i wchłanianiem składników odżywczych.
W diagnostyce stosuje się badania krwi (pomiar glukozy, hemoglobiny glikowanej HbA1c, peptydu C), oznaczanie enzymów trzustkowych (amylaza, lipaza) oraz badania obrazowe (USG, tomografia komputerowa, rezonans). W przebiegu zapalenia trzustki często obserwuje się podwyższone wartości amylazy i lipazy.
Profilaktyka i zalecenia
W profilaktyce chorób trzustki ważne są:
- zdrowa, zbilansowana dieta i utrzymanie prawidłowej masy ciała,
- umiar w spożyciu alkoholu (nadmierne spożycie jest jednym z czynników ryzyka zapalenia trzustki),
- kontrola chorób współistniejących (np. zaburzeń lipidowych, kamicy żółciowej),
- regularne badania i wczesna diagnostyka w przypadku niepokojących objawów (ból brzucha, utrata masy ciała, zaburzenia trawienia).
Trzustka jest narządem o kluczowym znaczeniu dla trawienia i regulacji gospodarki węglowodanowej; jej prawidłowe funkcjonowanie ma duży wpływ na ogólny stan zdrowia.

