Góry Appalachów (po francusku: les Appalaches) to duża grupa północnoamerykańskich gór. Znajdują się one częściowo w Kanadzie, ale głównie w Stanach Zjednoczonych. Tworzą one obszar o szerokości od 100 do 300 mil, biegnący od wyspy Nowa Fundlandia w Kanadzie do centralnej Alabamy w Stanach Zjednoczonych.
Wysokość poszczególnych gór wynosi średnio około 900 metrów. Najwyższym z nich jest góra Mitchell w Karolinie Północnej (6 684 stóp lub 2 037 m). Mt. Mitchell jest również najwyższym punktem w Stanach Zjednoczonych na wschód od rzeki Mississippi oraz najwyższym punktem we wschodniej Ameryce Północnej.
Łańcuch Appalachów jest barierą dla podróży w kierunku wschód-zachód. Ridginesy i doliny biegną z północy na południe, a podróżni muszą się na nie ciągle wspinać. Tylko kilka przełęczy górskich biegnie w kierunku wschód-zachód. Kanał Erie został zbudowany przez jedną z nich. W większości miejsc Appalachy są przełomem między dorzeczami rzeki Mississippi a Oceanem Atlantyckim.
Termin Appalachia jest używany w odniesieniu do regionów związanych z łańcuchem górskim. Odnosi się on do pasma górskiego oraz otaczających go wzgórz i płaskowyżu. Termin ten jest często używany w odniesieniu do obszarów w środkowych i południowych Apallachach. Obszary te obejmują zazwyczaj części stanów Kentucky, Tennessee, Wirginia, Zachodnia Wirginia i Karolina Północna, a czasami sięgają aż do północnej Gruzji i zachodniej Karoliny Południowej, aż do północnej Pensylwanii i aż do południowo-wschodniego Ohio. W 1965 r. Kongres Stanów Zjednoczonych powołał Regionalną Komisję Appalachów, która objęła te obszary i nie tylko, aż do Mississippi na zachodzie.
