Saloth Sar (lepiej znany jako Pol Pot; 25 stycznia 1925 - 15 kwietnia 1998) był przywódcą Kambodży w latach 1975-1979. Był przywódcą grupy zwanej Czerwonymi Khmerami, grupy chłopskich rewolucjonistów, którzy przekształcili Kambodżę w dyktaturę wojskową oficjalnie zwaną Demokratyczną Kampuczą. W wyniku jego reżimu zginęło od 1,7 do 2,2 miliona Kambodżan. Pol Pot został odsunięty od władzy w styczniu 1979 roku, kiedy to wietnamscy komuniści wyzwolili Kampuczę.