Kortyzon jest 21-węglowym hormonem steroidowym. Jego nazwa chemiczna to 17-hydroksy-11-dehydrokortykosteron. Jest on jednym z głównych hormonów uwalnianych przez nadnercza w odpowiedzi na stres.
Pod względem budowy chemicznej jest blisko spokrewniony z kortyzolem. Stosowany jest w leczeniu różnych dolegliwości i może być podawany na różne sposoby. Kortyzon tłumi układ odpornościowy. Zmniejsza to stan zapalny, ból i obrzęk w miejscu urazu. Długotrwałe stosowanie kortyzonu wiąże się z ryzykiem.
TadeusReichstein, E.C. Kendall i P.S. Hench otrzymali w 1950 r. Nagrodę Nobla w dziedzinie fizjologii lub medycyny za odkrycie kortyzonu.