Borzoi jest typem rosyjskiego psa. Nazywano go kiedyś rosyjskim wilczym psem.

Ta rasa psów została przywieziona do Stanów Zjednoczonych w 1889 roku. Rok później został zatwierdzony przez American Kennel Club. Rasa ta jest piękna i ma delikatną osobowość. To czyni ją dobrym zwierzakiem.

Rasa została zatwierdzona, a norma opisowa została napisana w 1650 roku. Od tego czasu niewiele się zmienił. Ma około 30 do 32 cali (76 do 81 cm) wysokości w kłębie (jej grzbiet przy ramionach). Waży od 75 do 100 funtów (34 do 45 kg). Borzois ma długi płaszcz. Mogą być dowolnego koloru od litego białego do brązowego i białego, szarego i białego lub pręgowanego. Mogą być również w całości czarne. Osoby, które opiekują się Borzoisem wykonały dobrą robotę, aby powstrzymać problemy zdrowotne. Borzoes nie ma wielu problemów ze zdrowiem innych ras.

W Rosji, byli dobrze lubiani przez króla. Sprzedawanie ich było nielegalne. Dano je tym, którzy zrobili coś specjalnego dla carów. Pojawiają się one w rosyjskich powieściach, np. w "Annie Kareninie" Tołstoja. W czasie rewolucji rosyjskiej większość tej rasy została zabita, ponieważ była symbolem królewskości. Kilka z nich zostało zabranych z kraju.

Zostały one wykorzystane w reklamie luksusowych samochodów i biżuterii. Wynika to z ich eleganckiego wyglądu.