System sensoryczny jest sposobem, w jaki zwierzęta dowiadują się o swoim pobliskim środowisku i o swoim ciele. W tym celu dysponują one specjalnymi urządzeniami do zbierania danych zwanych narządami zmysłu. Organy zmysłów działają jako przetworniki: zamieniają energię z zewnątrz lub wewnątrz ciała na sygnały nerwowe. Sygnały te są następnie bardzo szybko przetwarzane przez mózg. Cały układ jest układem zmysłowym.

Zwykle mówi się, że system sensoryczny ma pięć zmysłów:

  1. Słuch jest zmysłem dźwięku. Uszy słyszą dźwięki.
  2. Wzrok to zmysł widzenia. Oczy widzą.
  3. Dotyk jest zmysłem uczucia. Zmysłowe organy czują.
  4. Smak to zmysł smaku. Jęzory smakowe.
  5. Zapach to zmysł węchu lub zapachu. Zapach nosów.

Właściwie, to są inne zmysły. Na przykład, mamy poczucie równowagi, które sprawdza naszą równowagę, lub propriocepcja, która jest zmysłem względnej pozycji własnych części ciała i siły wysiłku wykorzystywanej w ruchu. Ryby mają system zmysłu, którego nie ma żadne zwierzę lądowe. Nazywany jest on systemem linii bocznej. Wyczuwa on ruch i wibracje w ciśnieniu wody i innych funkcjach. Niektóre ryby potrafią wyczuć wzorce prądu elektrycznego w wodzie.