Ribuloza-1,5-bisfosforanowa karboksylaza tlenowa, lepiej znana jako RuBisCO, jest enzymem, który katalizuje pierwszy ważny etap utrwalania węgla w cyklu kalwińskim. Wiązanie węgla jest procesem, w którym atomy atmosferycznego dwutlenku węgla są udostępniane organizmom w postaci bogatych w energię cząsteczek, takich jak glukoza. RuBisCO dzieli cząsteczki 6-C na dwie równe części.
RuBisCO jest bardzo ważne w biologii i ekologii, ponieważ katalizuje pierwotną reakcję chemiczną, w wyniku której węgiel nieorganiczny wchodzi na stałe do biosfery.
RuBisCO jest również najobfitszym białkiem w liściach i najobfitszym białkiem na Ziemi. Stanowi 50% rozpuszczalnego białka liściowego (20-30% całkowitego azotu liściowego) i 30% rozpuszczalnego białka liściowego u roślin (5-9% całkowitego azotu liściowego).
Biorąc pod uwagę jego ważną rolę w biosferze, obecnie podejmowane są starania, aby genetycznie modyfikować rośliny uprawne tak, aby zawierały one bardziej wydajne RuBisCO.
