Pérotin (żył około 1200 roku), był kompozytorem średniowiecznym. Prawdopodobnie był Francuzem. O jego życiu nie wiadomo nic poza tym, że pracował w Paryżu i okolicach od końca XII wieku do początku XIII wieku. Ludzie próbowali dowiedzieć się kim był badając archiwa katedry Notre Dame, ale jego nazwisko nie zostało tam znalezione. Prawdopodobnie miał inne nazwisko, a do swoich kompozycji używał nazwy Pérotin.
Pérotin pracował nad bardzo ważną kolekcją muzyki polifonicznej o nazwie Magnus Liber (znaczenie: Big Book). Kompozytor Léonin napisał wiele z tej muzyki. Być może był on nauczycielem Pérotina, ale nie wiemy. Wydaje się, że napisał muzykę na cztery głosy, które są oprawą słów na Święto Obrzezania i Dzień św. Napisał muzykę trzy- i czterogłosową typu organum. Było to bardzo ważne wydarzenie w historii muzyki zachodniej. Pisał muzykę w stylu polifonicznym. Często brał melodię i układał ją tak, że jeden głos śpiewał ją niewiarygodnie wolno, podczas gdy inny głos śpiewał coś znacznie szybciej na górze.
Ze względu na sposób pisania muzyki trudno jest ustalić daty dla jego utworów. Często nawet nie jest jasne, w jakim są trybie.
Muzyka Pérotina miała wpływ na niektórych dwudziestowiecznych kompozytorów, którzy pisali muzykę minimalistyczną, takich jak Steve Reich.
