Vlašić (masyw)
Vlašić (Влашић) to góra w Alpach Dynarskich. Znajduje się w samym centrum Bośni i Hercegowiny. Jego najwyższym szczytem jest Paljenik o wysokości 1.943 m n.p.m. Słynie z pastwisk, hodowli bydła i sera. Z okien rozciąga się widok na miasto Travnik.
Góra ta nosi nazwę Wlassiów (w Bośni nazywanych Wlazami). Opiekowali się oni tam swoimi owcami od końca Cesarstwa Rzymskiego. Przywieźli na ten teren jeden ze znaków firmowych, ser Vlašić, około 1 000 roku. Początkowo używali mleka owczego, ale później mleka od krów. Pozostawiono je na okres dojrzewania do trzech miesięcy. Obszar ten znany jest również z hodowli owiec rasy Tornjak i Pramenka. Uważa się, że Tornjak istnieje od ponad tysiąca lat. Są one hodowane w celu ochrony owiec przed wilkami i niedźwiedziami. Nazwa Tornjak pochodzi od chorwackiego słowa tor, które oznacza "ogrodzony teren dla owiec".
Góra Vlašić
Stado owiec na górze Vlašić
Pytania i odpowiedzi
P: Gdzie znajduje się góra Vlašić?
O: Góra Vlašić znajduje się w samym centrum Bośni i Hercegowiny.
P: Jaki jest najwyższy szczyt góry Vlašić i jaka jest jego wysokość?
O: Najwyższym szczytem góry Vlašić jest Paljenik, który wznosi się na wysokość 1 943 m.
P: Z czego słynie góra Vlašić?
O: Góra Vlašić słynie z pastwisk, hodowli bydła i sera.
P: Jaka jest historia sera Vlašić?
O: Ser Vlašić został po raz pierwszy sprowadzony na te tereny przez lud Vlassi pod koniec Cesarstwa Rzymskiego. Pierwotnie był wytwarzany z mleka owczego, a później z mleka krowiego i dojrzewa do trzech miesięcy.
P: Z czego znane są zwierzęta Tornjak i Pramenka?
O: Tornjak to rasa psów, która istnieje od ponad tysiąca lat i jest hodowana do pilnowania owiec przed wilkami i niedźwiedziami. Owce rasy Pramenka są również znane w okolicy.
P: Dlaczego góra Vlašić nosi nazwę ludu Vlassi?
O: Nazwa góry Vlašić pochodzi od ludu Vlassi, znanego również jako Vlachs w Bośni, który hodował tam swoje owce od końca Cesarstwa Rzymskiego i przywiózł ser Vlašić na ten obszar około 1000 roku.
P: Jakie jest znaczenie słowa Tornjak?
O: Słowo Tornjak pochodzi z języka chorwackiego, gdzie oznacza "ogrodzony obszar dla owiec".
