Amerykańskie jednostki zwyczajowe to system jednostek miar używany do mierzenia rzeczy w Stanach Zjednoczonych. System jednostek Imperial jest podobny i w niektórych częściach identyczny, ale istnieją też ważne różnice (zwłaszcza w miarach objętości).

Jednostki długości

Podstawowe jednostki długości to cal, stopę, jard i milę. Najważniejsze przeliczniki (wartości dokładne):

  • 1 cal (inch) = 2,54 cm (dokładnie)
  • 1 stopa (foot) = 12 cali = 0,3048 m (dokładnie)
  • 1 jard (yard) = 3 stopy = 0,9144 m (dokładnie)
  • 1 mila lądowa (statute mile) = 5 280 stóp = 1 609,344 m ≈ 1,609 km

Dla porównania: mila nauticzna wynosi 1 852 m i jest używana w żegludze i lotnictwie.

Powierzchnia i grunty

Typowe jednostki powierzchni ziemi to mile kwadratowe oraz akr (ang. acre). Przybliżone przeliczniki:

  • 1 mila kwadratowa = 2 589 988,11 m² ≈ 2,58999 km²
  • 1 akr = 4 046,8564224 m² ≈ 0,404686 ha

Objętości (płyny)

Do pomiaru objętości cieczy w USA używa się szeregu jednostek opartych na uncji płynnej (fluid ounce). Typowe relacje (w systemie amerykańskim zwyczajowym, liquid):

  • 1 łyżeczka (teaspoon, tsp) = 1/6 fl oz ≈ 4,92892 ml
  • 1 łyżka stołowa (tablespoon, tbsp) = 3 łyżeczki = 1/2 fl oz ≈ 14,7868 ml
  • 1 uncja płynu (fluid ounce, fl oz) = 2 łyżki = 6 łyżeczek ≈ 29,5735 ml
  • 1 kubek (cup) = 8 fl oz ≈ 236,588 ml
  • kufel (tzw. pint) = 2 kubki = 16 fl oz ≈ 473,176 ml
  • ćwiartka (quart) = 2 pinty = 4 kubki = 32 fl oz ≈ 946,353 ml
  • galon (USA, liquid gallon) = 4 quart = 16 kubków = 128 fl oz ≈ 3,78541 litra

Uwaga: istnieje też amerykański suchy (dry) system miar objętości oraz brytyjski (imperial) system, w którym np. uncja i galon mają inne objętości (imperialny galon ≈ 4,54609 l). Dlatego przy porównywaniu miar objętości warto sprawdzić, czy chodzi o jednostki „US liquid”, „US dry” czy „Imperial”.

Beczka jest używana m.in. do pomiaru oleju – standardowa beczka ropy naftowej zawiera 42 galony amerykańskie ≈ 158,9873 l.

Temperatura

Temperaturę w USA zwykle podaje się w stopniach Fahrenheita (°F). Przeliczanie między skalami:

  • °F = °C × 9/5 + 32 — (stosowany wzór; poniżej znajduje się ten zapis również w obrazku)
  • °C = (°F − 32) × 5/9

9 5 C + 32 {\i1}{\i1}C+32} {\displaystyle {\frac {9}{5}}C+32}

Waga i masa

Jednostki wagi i masy obejmują m.in. funt (avoirdupois pound) i uncję. Najważniejsze przeliczniki:

  • 1 funt (lb, pound avoirdupois) = 453,59237 g
  • 1 funt = 16 uncji (ounce, oz); 1 uncja avoirdupois ≈ 28,349523125 g
  • Istnieją też inne rodzaje uncji (np. uncja trojańska ≈ 31,1034768 g używana przy metalu szlachetnym)

Nie należy mylić jednostki masy funt z funtem brytyjskim jako walutą — funt brytyjski (pound sterling) to pieniądz. Różne zastosowania słowa funt oraz różne rodzaje uncji mogą powodować nieporozumienia.

Historia użycia i współczesność

Próby zastąpienia tych jednostek systemem metrycznym trwają od dwudziestych XIX wieku. Duża część infrastruktury w Stanach Zjednoczonych i w dawnym Imperium Brytyjskim została zaprojektowana i zbudowana z użyciem jednostek zwyczajowych, co utrudnia pełną zmianę. W XX wieku wiele branż — zwłaszcza nauka, medycyna i wojsko Stanów Zjednoczonych — przestawiło się na system metryczny, lecz w życiu codziennym Amerykanie nadal powszechnie używają jednostek zwyczajowych (np. odległości na znakach drogowych, paliwo sprzedawane w galonach, wagi w funtach, przepisy kulinarne w szklankach i łyżkach).

Handel międzynarodowy odbywa się głównie w metryce, dlatego opakowania i etykiety często podają dwie jednostki (np. gramy i uncje, litry i galony).

Praktyczne wskazówki

  • Przy podróży do USA warto znać podstawowe przeliczniki: mile → kilometry, galony → litry, funty → kilogramy.
  • W kuchni: 1 cup ≈ 240 ml (często zaokrągla się do 240 ml), ale precyzyjne przepisy i urządzenia pomiarowe używają dokładniejszych wartości.
  • Jeśli precyzja jest ważna (np. w laboratoriach, przemyśle), najlepiej pracować w jednostkach metrycznych lub stosować dokładne przeliczniki.