Tonik
Woda tonizowana to rodzaj napoju gazowanego o lekko gorzkim smaku. Chinina zawarta w wodzie tonizującej ma gorzki smak. Pierwotnie miała ona chronić ludzi przed malarią. Pierwszym lekiem przeciwko malarii była chlorochina, która stała się dostępna w 1934 roku. Po raz pierwszy woda z tonikiem stała się dostępna w latach 60-tych XIX wieku, ponad 70 lat przed pierwszym lekiem.
Woda tonizująca jest często nazywana tonikiem indyjskim. Ludzie pili ją w Afryce i Azji Południowo-Wschodniej, gdzie malaria była powszechna. W tamtych czasach chinina była proszkiem, który mieszano z wodą lub wodą sodową. Ponieważ chinina sama w sobie jest gorzka, często dodawano do niej substancje słodzące (zwykle cukier). Często mieszano ją z likierami. Najbardziej rozpowszechniony jest gin z tonikiem.
Chinina nie powinna być stosowana w czasie ciąży, ponieważ będzie miała wpływ na nienarodzone dziecko. Istnieją również inne schorzenia, w których chinina (i woda tonizująca) nie powinna być stosowana.
Obecnie woda tonizująca zawiera o wiele mniej chininy niż przed opracowaniem leku.
Tonic Water w świetle normalnym i UV (chinina sprawia, że świeci w ciemności).
Pytania i odpowiedzi
P: Czym jest woda tonizująca?
O: Woda tonizująca to rodzaj napoju gazowanego o lekko gorzkim smaku.
P: Dlaczego woda tonizująca ma gorzki smak?
O: Woda z tonikiem zawiera chininę, która jest substancją o gorzkim smaku.
P: Jakie było pierwotne przeznaczenie chininy w wodzie z tonikiem?
O: Pierwotnie chinina była dodawana do wody z tonikiem jako ochrona przed malarią.
P: Kiedy opracowano pierwszy lek przeciwko malarii?
O: Chlorochina, pierwszy lek przeciwko malarii, stała się dostępna w 1934 roku.
P: Kiedy po raz pierwszy udostępniono wodę z tonikiem?
Woda tonizująca została po raz pierwszy udostępniona w latach 60. XIX wieku, ponad 70 lat przed pierwszym lekiem przeciwko malarii.
P: Jaki jest najpopularniejszy napój alkoholowy mieszany z wodą z tonikiem?
O: Gin z tonikiem to najpopularniejszy napój alkoholowy mieszany z wodą z tonikiem.
P: Czy istnieją jakiekolwiek obawy zdrowotne związane ze spożywaniem chininy w wodzie z tonikiem?
O: Chinina nie powinna być spożywana w czasie ciąży i istnieją inne schorzenia, w przypadku których nie zaleca się stosowania chininy lub zawierającej ją wody z tonikiem. Obecnie woda z tonikiem zawiera znacznie mniej chininy niż przed opracowaniem leku przeciwko malarii.
