Hodowla roślin
Hodowla roślin to sztuka i nauka polegająca na zmianie cech roślin w celu uzyskania pożądanych właściwości. Hodowla roślin może być prowadzona za pomocą wielu różnych technik. Rośliny o pożądanych cechach do rozmnażania mogą być selekcjonowane. Możliwe są również bardziej złożone techniki molekularne (patrz: kultigen i kultywar).
Hodowla roślin jest praktykowana od tysięcy lat, niemal od początku istnienia ludzkiej cywilizacji. Obecnie jest ona prowadzona na całym świecie przez ogrodników i rolników lub przez profesjonalnych hodowców roślin zatrudnionych w instytucjach rządowych, uniwersytetach, stowarzyszeniach branżowych lub ośrodkach badawczych zajmujących się konkretnymi uprawami.
Międzynarodowe agencje rozwoju uważają, że hodowla nowych upraw jest ważna dla zapobiegania klęsce głodu. Tworzone są nowe odmiany. Są one bardziej wydajne, odporne na szkodniki i choroby, odporne na suszę lub dostosowane do różnych środowisk i warunków uprawy.
Odmiana pszenicy Yecoro (po prawej) jest wrażliwa na zasolenie, rośliny będące wynikiem krzyżówki z odmianą W4910 (po lewej) wykazują większą tolerancję na wysokie zasolenie
Katalog Gartona z 1902 r.
Historia
Hodowla roślin rozpoczęła się wraz z udomowieniem pierwszych roślin uprawnych, a praktyka ta sięga 9000-11000 lat wstecz. Początkowo pierwsi rolnicy po prostu wybierali rośliny spożywcze o określonych pożądanych cechach i wykorzystywali je jako materiał wyjściowy dla kolejnych pokoleń, co z czasem prowadziło do akumulacji cennych cech.
Eksperymenty Gregora Mendla z hybrydyzacją roślin doprowadziły do ustalenia przez niego praw dziedziczenia. Gdy praca ta stała się dobrze znana, stała się podstawą nowej nauki genetyki, która stymulowała badania wielu naukowców zajmujących się roślinami w celu poprawy produkcji roślinnej poprzez hodowlę roślin.
Współczesna hodowla roślin jest genetyką stosowaną, ale jej podstawy naukowe są szersze i obejmują biologię molekularną, cytologię, systematykę, fizjologię, patologię, entomologię, chemię i statystykę (biometrię). Rozwinęła się również jej własna technologia.
Powiązane strony
Pytania i odpowiedzi
P: Czym jest hodowla roślin?
O: Hodowla roślin to proces modyfikowania cech roślin w celu uzyskania pożądanych cech.
P: W jaki sposób można prowadzić hodowlę roślin?
O: Hodowla roślin może być prowadzona poprzez selekcję roślin o pożądanych cechach do rozmnażania lub przy użyciu bardziej złożonych technik molekularnych, takich jak kultigen i kultywar.
P: Od jak dawna prowadzona jest hodowla roślin?
O: Hodowla roślin jest praktykowana od tysięcy lat, od niemal początków ludzkiej cywilizacji.
P: Kto zajmuje się hodowlą roślin?
O: Hodowla roślin jest obecnie praktykowana na całym świecie przez ogrodników, rolników i profesjonalnych hodowców roślin zatrudnionych przez instytucje rządowe, uniwersytety, stowarzyszenia branżowe zajmujące się uprawami lub ośrodki badawcze.
P: Dlaczego hodowla nowych roślin jest ważna?
O: Międzynarodowe agencje rozwoju uważają, że hodowla nowych roślin uprawnych jest ważna dla zapobiegania klęskom głodu. Nowe odmiany są bardziej wydajne, odporne na szkodniki i choroby, odporne na suszę lub przystosowane do różnych środowisk i warunków uprawy.
P: Jakie są cele hodowli roślin?
O: Celem hodowli roślin jest produkcja roślin o pożądanych cechach do rozmnażania lub opracowanie nowych odmian, które są bardziej wydajne, odporne na szkodniki i choroby, odporne na suszę lub przystosowane do różnych środowisk i warunków uprawy.
P: W jaki sposób hodowla roślin może pomóc w zapobieganiu klęskom głodu?
O: Hodowla roślin może pomóc w zapobieganiu klęskom głodu poprzez opracowywanie nowych odmian roślin uprawnych, które są bardziej wydajne, odporne na szkodniki i choroby, odporne na suszę lub przystosowane do różnych środowisk i warunków uprawy.
