Hell's Kitchen (Manhattan) — Clinton i Midtown West

"Hell's Kitchen" odnosi się ogólnie do obszaru od 34. do 59. ulicy, na południowy zachód od Central Parku. Poczynając na zachód od 8. Alei, przepisy dotyczące zagospodarowania przestrzennego miasta ograniczają budynki do 6 pięter (choć często zdarzają się wyjątki). W związku z tym większość budynków jest starsza, często są to budynki spacerowe. W przeważającej części okolica objęta jest kodami ZIP 10019 i 10036. Poczta na 10019 jest znana jako Radio City Station, oryginalna nazwa Rockefeller Center przy Sixth Avenue.

• Południowa granica: Hell's Kitchen i Chelsea nakładają się na siebie i często są wrzucane do jednego worka jako West Side, ponieważ wspierają one dzielnicę biznesową Midtown Manhattan. Tradycyjna linia podziału to 34. ulica. W strefie przejściowej na północ od Madison Square Garden i Pennsylvania Station znajduje się centrum kongresowe Jacob K. Javits.
• Granica wschodnia: Okolica ta pokrywa się z dzielnicą teatralną Times Square na wschodzie przy Eighth Avenue. Na jego południowo-wschodniej granicy pokrywa się z dzielnicą odzieżową również przy Eighth Avenue. Znajdują się tu dwa punkty orientacyjne - New Yorker Hotel oraz dynamiczny budynek Manhattan Center (na północno-zachodnim rogu 34th Street i Eighth Avenue). W obszarze przejściowym na Eighth Avenue znajdują się: Terminal Autobusowy Port Authority przy 42nd Street, remiza strażacka Pride of Manhattan (z której zginęło 15 strażaków w World Trade Center), kilka teatrów, w tym Studio 54, oryginalny stoisko zupy Seinfelda's Soup Nazi oraz Hearst Tower.
• Granica północna: Sąsiedztwo graniczy z południową granicą Upper West Side, a 57. ulica jest przez niektórych uważana za tradycyjną granicę północną. Często jednak uważa się, że okolica ta rozciąga się do 59. ulicy (południowa krawędź Central Parku od Eighth Avenue), gdzie nazwy alei się zmieniają. W obszarze przejściowym 57th do 59th Street znajdują się: Time Warner Center przy Columbus Circle, St. Luke's-Roosevelt Hospital Center (gdzie John Lennon zmarł w 1980 roku, gdy został zastrzelony) oraz John Jay College.
• Granica zachodnia: Granica zachodnia to rzeka Hudson.

Istnieje kilka różnych wyjaśnień dla oryginalnej nazwy. Wczesne użycie tego wyrażenia pojawia się w komentarzu Davy'ego Crocketta na temat innego słynnego irlandzkiego slumsu na Manhattanie, Five Points. Według Irish Cultural Society of the Garden City Area:

Kiedy w 1835 roku Davy Crockett powiedział: "W mojej części kraju, kiedy spotykasz Irlandczyka, znajdujesz pierwszorzędnego dżentelmena; ale ci są gorsi od dzikusów; są zbyt podli, by wymazać piekielną kuchnię". Mówił o Five Points.

Według artykułu Kirkleya Greenwella, opublikowanego w Internecie przez Hell's Kitchen Neighborhood Association:

Nikt nie potrafi sprecyzować dokładnego pochodzenia etykiety, ale niektórzy mówią o kamienicy na 54. ulicy jako o pierwszej "Hell's Kitchen". Inne wytłumaczenie wskazuje na niesławny budynek na 39-tej jako prawdziwe oryginały. Podobną nazwę przybrał gang i lokalne nurkowanie, ....a podobne slumsy istniały również w Londynie i były znane jako Hell's Kitchen.

Lokalna historyczka Mary Clark dodaje historię, gdy podaje nazwisko:

...po raz pierwszy ukazał się drukiem 22 września 1881 roku, kiedy reporter New York Timesa pojechał na Zachód lat 30. z policyjnym przewodnikiem, aby uzyskać szczegóły dotyczące wielokrotnego morderstwa. Odniósł się on do szczególnie niesławnej kamienicy przy 39th Street i 10th Avenue jako "Hell's Kitchen" i powiedział, że cała sekcja była "prawdopodobnie najniższa i najbrudniejsza w mieście". Według tej wersji, 39. ulica pomiędzy 9. i 10. Aleją stała się znana jako Piekielna Kuchnia, a nazwa ta została później rozszerzona na okoliczne ulice. Inna wersja przypisuje początek nazwy niemieckiej restauracji w okolicy znanej jako Heil's Kitchen, po jej właścicielach [Heil, nie "piekło"]. Najczęstsza wersja nawiązuje jednak do historii holenderskiego Freda The Copa, weterana policji, który wraz ze swoją nowicjuszką partnerką obserwował małe zamieszki na West 39th Street przy 10th Avenue. Debiutant miał powiedzieć: "To miejsce to piekło samo w sobie", na co Fred odpowiedział: "Piekło to łagodny klimat". To jest Hell's Kitchen."

Dziś większość mieszkańców tej okolicy, a większość nowojorczyków w ogóle, nazywają ten obszar "Hell's Kitchen", a "Clinton" jest nazwą preferowaną przez gminę, "gentrifiers", i chętnych agentów nieruchomości.