Popielica szara
Jadalny lukarnowiec lub "tłusty lukarnowiec" (Glis glis) jest małym lukarnem i jedynym gatunkiem w rodzaju Glis.
Tłuste akademiki są największymi akademikami w Europie. Dawni Rzymianie hodowali je do jedzenia (zazwyczaj jako przekąskę). Z tego powodu w nazwie pojawiło się słowo "jadalne". Były one przechowywane w dużych dołach lub w pojemnikach z terakoty (które nazywano glirariami), które były jak nowoczesne klatki dla chomików.
Dzikie jadalne lukarny są nadal spożywane w Słowenii, a schwytanie lukarny to słoweńska tradycja. W dokumentach pisanych w XIII wieku wspomina się o używaniu lukarn do celów spożywczych i futrzarskich. Wspomina się w nich również o wykorzystywaniu tłuszczu z lukarn jako lekarstwa. Biedni i głodni chłopi jedliby w zimie lukarny, ponieważ są one dobrym źródłem białka.
Jadalny akademik mieszka w Europie. Została ona przypadkowo wprowadzona do miasta Tring w Anglii po tym, jak w 1902 r. niektóre z lukarn uciekły z prywatnej kolekcji Lionela Waltera Rothschilda. Populacja brytyjskich lukarn jadalnych wynosi około 10.000 i znajduje się w trójkącie o powierzchni 200 mil kwadratowych (520 km2) pomiędzy Beaconsfield, Aylesbury i Luton. To zwierzę jest postrzegane przez niektórych ludzi jako szkodnik. W Wielkiej Brytanii Wildlife and Countryside Act 1981 nie zezwala na niektóre sposoby zabijania ich, a usunięcie z tego obszaru może wymagać licencji.
jadalna lukarnina
Pytania i odpowiedzi
P: Co to jest popielica jadalna?
O: Locha jadalna to mały gatunek lochy i jedyny gatunek w rodzaju Glis. Znana jest również jako tłusta popielica i jest jedną z największych popielic w Europie.
P: Jak wykorzystywali je starożytni Rzymianie?
O: Starożytni Rzymianie hodowali je do jedzenia, zazwyczaj jako przekąskę, dlatego w nazwie ma "jadalny".
P: Gdzie jeszcze dziś można zjeść dzikie jadalne popielice?
A: Dzikie jadalne popielice są nadal spożywane w Słowenii, a odławianie ich dla jedzenia i futra jest słoweńską tradycją.
P: Kto wprowadził to zwierzę do Anglii?
A: To zwierzę zostało przypadkowo wprowadzone do Anglii po tym, jak kilka sztuk uciekło z prywatnej kolekcji Lionela Waltera Rothschilda w 1902 roku.
P: Ile jest obecnie brytyjskich jadalnych popielic?
O: W trójkącie o powierzchni 200 mil kwadratowych (520 km2) pomiędzy Beaconsfield, Aylesbury i Luton żyje około 10 000 brytyjskich popielic.
P: Czy to zwierzę jest postrzegane przez niektórych ludzi jako szkodnik?
O: Tak, to zwierzę jest postrzegane przez niektórych ludzi jako szkodnik. W Wielkiej Brytanii istnieją przepisy, które nie pozwalają na pewne sposoby ich zabijania, a usuwanie ich z danego obszaru może wymagać licencji.
P: Dlaczego biedni chłopi jedzą je zimą?
O: Biedni chłopi jedli je w zimie, ponieważ stanowią dobre źródło białka, gdy jedzenie było rzadkie lub trudno dostępne.
