Hermann Emil Fischer
Hermann Emil Fischer (9 października 1852 - 15 lipca 1919) był niemieckim chemikiem, który otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie chemii w 1902 roku.
Fischer był twórcą chemii pierwotnych produktów naturalnych: węglowodanów, puryn i nukleozydów, peptydów i białek. Wśród wielu jego odkryć była struktura węglowodanów, jako pierwszy otrzymał syntetyczne peptydy. Badał substancje czynne herbaty, kawy i kakao, czyli kofeinę i teobrominę.
Fischer zaproponował również model lock & key działania enzymów.
Rodzina
Fischer ożenił się w lutym 1888 roku z Agnes Gerlach, która jednak zmarła siedem lat po ślubie. Mieli trzech synów, Hermanna Otto Laurenza Fischera (16.12.1888 - 09.03.1960), Waltera (05.07.1891 - 04.11.1916) i Alfreda (3.10.1894 - 29.03.1917). Alfred zginął w I wojnie światowej, Walter popełnił samobójstwo w wieku 25 lat w wyniku przymusowego szkolenia wojskowego.
Jego najstarszy syn, Hermann Otto Laurenz Fischer, był profesorem biochemii na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley od 1948 r. aż do śmierci w 1960 r.
Śmierć
W końcu, cierpiący na nieuleczalną chorobę nowotworową, popełnił prawdopodobnie samobójstwo w 1919 roku.
Emil Fischer został pochowany na cmentarzu w Wannsee przy Lindenstraße, a od 1956 r. nazwany grobem honorowym za nadzwyczajne zasługi lub osiągnięcia za życia.
Pytania i odpowiedzi
P: Kiedy urodził się Hermann Emil Fischer?
O: Hermann Emil Fischer urodził się 9 października 1852 roku.
P: Jaki zawód wykonywał Hermann Emil Fischer?
O: Hermann Emil Fischer był niemieckim chemikiem.
P: Za co Hermann Emil Fischer otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie chemii?
O: Hermann Emil Fischer otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie chemii w 1902 roku.
P: Co Hermann Emil Fischer odkrył na temat produktów naturalnych?
O: Hermann Emil Fischer był twórcą chemii pierwotnych produktów naturalnych, w tym węglowodanów, puryn i nukleozydów, peptydów i białek.
P: Jakie substancje czynne Hermann Emil Fischer badał w herbacie, kawie i kakao?
O: Hermann Emil Fischer badał aktywne składniki herbaty, kawy i kakao, którymi były kofeina i teobromina.
P: Jaki był wkład Hermanna Emila Fischera w działanie enzymów?
O: Hermann Emil Fischer zaproponował model blokady i klucza działania enzymów.
P: Jakie było najbardziej znaczące osiągnięcie Hermanna Emila Fischera?
O: Do najbardziej znaczących osiągnięć Hermanna Emila Fischera należy odkrycie struktury węglowodanów i bycie pierwszym, który uzyskał syntetyczne peptydy.
