Gauri Khan (Hindi: गौरी ख़ान) (z domu Chibber, urodzony 8 października 1970) jest indyjskim producentem filmowym. Hinduista pundżabskiego pochodzenia Mohyal, urodzony w New Delhi, Indie. Ukończyła Modern School w New Delhi i ma dyplom z historii w Lady Sriram College. Jest żoną bollywoodzkiego aktora Shaha Rukh Khana. Z mężem jako głównym aktorem wyprodukowała kilka filmów, w tym Paheli (nieudane indyjskie zgłoszenie do Oscarów w 2005 roku), Main Hoon Na i Om Shanti Om. Wystąpiła również gościnnie w filmie Om Shanti Om.
W latach 90. była gospodarzem cotygodniowego hinduskiego programu "Oye" dla kanału muzycznego. Ona jest twarzą linii mody, Aftershock. Była na okładce hinduskiego wydania magazynu "Vogue" w styczniu 2008 roku.
Wraz z Shahrukh Khan, Gauri jest współwłaścicielem i producentem części firmy produkcyjnej Red Chillies Entertainment (RCE). Shah Rukh założył firmę dla swojego przyjaciela i kolegi, dyrektora-choreografa Farah Khana. Dzięki wsparciu RCE, Farah rozpoczęła swoją karierę reżyserską od filmu Main Hoon Na (2004).
Gauri ma dwoje dzieci Aryan Khan, urodzony 12 listopada 1997 r. i Suhana Khan, urodzony 23 maja 2000 r.
Została również koronowana na królową Bollywood podczas Zee Cine Awards w 2008 roku.