HIV/AIDS
Taylor konsekwentnie i szczodrze poświęcał czas na działania humanitarne, wysiłki rzecznicze oraz finansowanie projektów i organizacji charytatywnych związanych z HIV i AIDS. Pomogła zebrać ponad 270 milionów dolarów na ten cel. Była jedną z pierwszych celebrytów i osobistości publicznych, które zrobiły to w czasie, gdy niewiele osób wiedziało o tej chorobie oraz zorganizowała i poprowadziła pierwszą zbiórkę pieniędzy na rzecz AIDS w 1984 roku na rzecz AIDS Project Los Angeles.
Taylor był współzałożycielem American Foundation for AIDS Research (amfAR) wraz z dr Michaelem Gottliebem i dr Mathilde Krim w 1985 roku. Jej długoletni przyjaciel i były współtwórca Rocka Hudsona ujawnił, że ma AIDS i zmarł na nie w tym roku. W 1993 roku założyła również Elizabeth Taylor AIDS Foundation (ETAF), utworzoną w celu zapewnienia niezwykle potrzebnego wsparcia dla osób z HIV/AIDS. Na przykład w 2006 roku Taylor zamówiła 37-metrowy (11 m) "Care Van" ze stołami do badań i sprzętem rentgenowskim, darowiznę z Nowego Orleanu przekazaną przez jej Elizabeth Taylor AIDS Foundation i Macy's. W tym roku, po przejściu huraganu Katrina, Taylor przekazała 500,000 dolarów na rzecz NO/AIDS Task Force, organizacji non-profit służącej społeczności osób dotkniętych HIV/AIDS w Nowym Orleanie i okolicach. Taylor przekazała tę darowiznę na obchody swoich 74-tych urodzin oraz na pomoc NO/AIDS Task Force w kontynuowaniu pracy na rzecz walki z AIDS.
W 1992 roku Taylor została uhonorowana specjalną Oscarą, Nagrodą Humanitarną im. Jeana Hersholta, za swoją działalność humanitarną związaną z HIV/AIDS. Mówiąc o tej pracy, były prezydent Bill Clinton powiedział w chwili jej śmierci: "Dziedzictwo Elżbiety będzie żyć dalej w wielu ludziach na całym świecie, których życie będzie dłuższe i lepsze dzięki jej pracy i nieustającym wysiłkom tych, których inspirowała".
przyczyny żydowskie
Po przejściu na religię żydowską, Taylor przez całe życie pracowała na rzecz spraw żydowskich. W 1959 roku zakup przez nią izraelskich obligacji spowodował arabski bojkot jej filmów. W 1962 roku uniemożliwiono jej wyjazd do Egiptu w celu ukończenia Kleopatry; jej rząd ogłosił, że nie będzie mogła przyjechać do Egiptu, ponieważ przyjęła wiarę żydowską i "wspiera sprawy izraelskie". Zakaz ten został jednak zniesiony w 1964 r., po tym jak uznano, że film przyniósł Egiptowi dobry rozgłos.
W 1974 r. Taylor i Richard Burton rozważali zawarcie małżeństwa w Izraelu, ale nie byli w stanie tego zrobić, ponieważ Burton nie był Żydem. Taylor pomógł zebrać pieniądze dla takich organizacji jak Żydowski Fundusz Narodowy; opowiadał się za prawem sowieckich Żydów do emigracji do Izraela i odwołał wizytę w ZSRR z powodu swojej dezaprobaty dla Izraela z powodu Wojny Sześciodniowej, wraz z podpisaniem listu protestującego pod rezolucją Zgromadzenia Ogólnego ONZ nr 3379 z 1975 roku.
Zaoferowała się jako zakładniczka zastępcza po tym, jak w 1976 r. ponad 100 izraelskich cywilów zostało wziętych jako zakładnicy podczas skyjackingu w Entebbe. Po sukcesie operacji, która uwolniła zakładników, wystąpiła z Kirkiem Douglasem w programie telewizyjnym Victory at Entebbe, nadawanym w styczniu 1977 roku. Kiedy przeżyła tę rolę, powiedziała: "Nie mogłam przegapić tej okazji. Mam silne więzi z Izraelem i mocno wierzę w odwagę i poświęcenie misji Entebbe".
