Kompleks witamin z grupy B (zwanych również witaminami z grupy B) to grupa 8 witamin. Mają one ważną rolę w metabolizmie komórek. Każda z witamin z grupy B jest kofaktorem (koenzymem) dla niektórych kluczowych procesów metabolicznych lub jest prekursorem potrzebnym do ich wytworzenia.
Pierwotnie ludzie myśleli, że są to tylko różne formy jednej witaminy (jak np. witamina D). Później okazało się, że są to osobne witaminy, które często można znaleźć razem. Są to: witamina B1/tiamina, witamina B2/Riboflawina, witamina B3/witaminaP/witamina PP/Niacyna, witamina B5/Kwas pantotenowy, witamina B6, witamina B7/witamina H/Biotina, witamina B9/witamina M/witamina B-c/kwas foliowy i witamina B12. Są one niezbędne do wzrostu i prawidłowego funkcjonowania nerwów i mięśni. Witaminy z grupy B znajdują się w mięsie, mleku, pełnym ziarnie i świeżych warzywach.
Wykazano niedobory witaminy B, które powodują następujące objawy:
- problemy psychiczne
- palpitacje serca
- arytmie serca
- Zmęczenie
- paranoja, niejasne lęki, obawa, że stanie się coś strasznego, nerwowość, ADD (brak uwagi), niezdolność do koncentracji
- myśli o umieraniu
- Frustracja
- niezdolność do spania
- niepokój
- mrowienie w rękach
- mrowienie palców u rąk i nóg
- płaczące zaklęcia, niezdolność do radzenia sobie
- bolesność
Znane zespoły chorobowe spowodowane niedoborem tiaminy to beri-beri, zespół Wernicke-Korsakoffa (WKS) oraz neuropatia optyczna.