Nymphaea nouchali, (lub czerwona i niebieska lilia wodna, niebieska lilia wodna lub gwiazda lotosu) jest rośliną kwitnącą w środowisku wodnym Nymphaeaceae (rodzina lilii wodnych). Roślina ta pochodzi z południowej i wschodniej Azji.
N. nouchali rośnie z kłączy lub bulw ukorzenionych pod wodą. Liście są owalne do okrągłych, 13-15 cm, z otwartą zatoką u podstawy liścia, gdzie przylegają do ogonka liściowego (łodygi). Liście mogą rozprzestrzeniać się 1,4-1,5 m (4-5 stóp) od miejsca ukorzenienia kłącza. Kwiaty, które mają niewielki zapach, mają kształt gwiazdy z 4 działkami i 10-16 płatkami, a ich średnica wynosi 5-13 cm (2-5 cali). Mimo że liście unoszą się na powierzchni wody, kwiaty trzymane są zazwyczaj 30 cm nad wodą. Zazwyczaj są bladoniebieskie (ale mogą być różowe lub białe) z bladożółtymi pręcikami i pylnikami.
N. nouchali był uprawiany w południowo-wschodniej Azji od wieków, szczególnie wokół świątyń. Uprawiana jest również na Sri Lance i zbierana z suszonych stawów w Republice Indii dla kłączy, które są wykorzystywane jako pokarm i pasza dla zwierząt jako źródło skrobi. W medycynie ajurwedyjskiej stosuje się ją w leczeniu niestrawności.
Do upraw zalicza się N. stellata var. cyanea, której kwiaty są średniej wielkości, od bladoniebieskiego do głęboko niebieskiego, oraz N. stellata var. versicolor, która jest powszechnie eksportowana w postaci bulw ze Sri Lanki do Europy i Stanów Zjednoczonych do wykorzystania w akwariach; bulwy rosną szybko po wystawieniu na działanie ciepłej wody, tworząc "natychmiastową" roślinę akwariową.
