Śluzice
Sagi są czaszkogłowymi w nadklasie Cyclostomata, klasie Myxini. Sagi nie mają szkieletu, z wyjątkiem czaszki, która jest zbudowana z chrząstki.
Z tego powodu wielu badaczy uważa, że Myxini nie powinny należeć do podtypu Vertebrata. Jednak z powodu płetw i skrzeli są one nazywane rybami. Są one morskie, co oznacza, że żyją w morzu.
Oryginalna XIX-wieczna klasyfikacja grupuje hagfish i minogi razem jako cyclostomes (lub historycznie, Agnatha), jako najstarszą zachowaną klasę kręgowców obok gnathostomes . W alternatywnym schemacie zaproponowano, że kręgowce szczękowe są bliżej spokrewnione z minogami niż z kręgowcami, więc kręgowce obejmują minogi, ale nie obejmują kręgowców.
Najnowsze dowody DNA potwierdzają pierwotny schemat.
Opis
Hagfish są zwykle około pół metra (18 in) długości. Mają długie, podobne do węgorza ciała. Oczy są małe i niezbyt użyteczne, ponieważ do znajdowania pożywienia wykorzystuje głównie zmysł węchu i dotyku. Wąsy w pobliżu pyska ryby morskiej nazywane są barbelkami i służą do dotykania. Mają cztery serca, dwa mózgi i nie mają kręgosłupa. Rybą, która wygląda jak włóczęga jest minóg.
Karmienie
Sagi jedzą bezkręgowce (zwierzęta takie jak robaki) i są również padlinożercami, zjadając ryby, które są martwe lub umierające. Sagi mają cztery zestawy zębów na języku, które służą im do odgryzania kawałków mięsa z ofiar. Używają tych zębów języka do jedzenia. Zęby zaciskają się razem, aby zablokować się na jego jedzenie, pomagając mu przedrzeć się do martwych i umierających ryb, które opadły na dno morza, gdzie żyje. Często przekopuje się przez martwą rybę, którą zjada, usuwając jej wnętrze.
Zazwyczaj ludzie widzą jeżowce tylko wtedy, gdy wyciągane są sieci, które omiatają dno morskie. Każda ryba, nawet ta martwa, która leży na dnie morza, zostaje wyciągnięta przez sieć do łodzi. W niektórych z tych martwych ryb można znaleźć pożywienie dla włóczników. Śmierdzące ryby wyrzucane są na pokłady statków, a z ich ciał wystają ryby-jaguary.
Slime
Kiedy ryby są przestraszone, wytwarzają śluz. Ten śluz wydobywa się z boków ciała ryby. Są one w stanie wytworzyć tyle śluzu, że można by nim całkowicie wypełnić wiadro o pojemności dwóch galonów. Powodem, dla którego tak mała ryba może zrobić tyle śluzu jest to, że śluz wychodzi w sznurkach, które szybko pęcznieją znacznie większe, gdy są w wodzie.Ich niezwykły sposób jedzenia i ich śluzu sprawił, że wielu ludzi nazywa hagfish najbardziej "obrzydliwe" ze wszystkich stworzeń morskich. Chociaż hagfish są czasami nazywane "węgorze śluzu", nie są one węgorze w ogóle.
Kkomjangeo bokkeum (꼼장어 볶음), koreańskie danie rybne smażone na mieszanej patelni z rybą Eptatretus burgeri.
Zastosowania włóczęgi
Żywność
W większości krajów ryby z rodziny różowatych nie są spożywane przez ludzi. Jednak mięso z morświna (rodzaj morświna znany jako kkomjangeo (꼼장어) lub meokjango (먹장어) w języku koreańskim i Nuta-unagi w języku japońskim) jest popularnym jedzeniem w Korei.
Materiał
Skóra węgorza jest używana do produkcji skóry na portfele i paski. Gdy skóra ta jest sprzedawana, nazywa się ją "skórą węgorza".
Slime
Naukowcy badają śluz jeżowca, aby sprawdzić, czy można go wykorzystać do produkcji różnych rzeczy. Sznurki białek w śluzie jeżowca są cienkie i mocne, więc stanowią użyteczny materiał. Ponieważ nie jest wytwarzany z ropy naftowej, śluz z jeżowca byłby bardziej przyjazny dla środowiska niż plastik, którego używamy obecnie.
Torba z węgorzowej skóry.
Pytania i odpowiedzi
P: Do jakiej nadklasy należy morświn?
O: Morświny należą do nadklasy Cyclostomata.
P: Czy morświny mają szkielet?
O: Wieprzowate nie mają szkieletu, z wyjątkiem czaszki wykonanej z chrząstki.
P: Dlaczego niektórzy badacze uważają, że Myxini nie powinny należeć do podtypu Vertebrata?
O: Niektórzy badacze uważają, że Myxini nie powinny należeć do podtypu Vertebrata ze względu na brak prawdziwego szkieletu.
P: Dlaczego morświny są uważane za ryby?
O: Pomimo braku prawdziwego szkieletu, morświny są uważane za ryby ze względu na posiadanie płetw i skrzeli oraz życie w morzu.
P: W jaki sposób w oryginalnej XIX-wiecznej klasyfikacji zostały pogrupowane jelce i minogi?
O: W oryginalnej XIX-wiecznej klasyfikacji jelce i minogi zostały zgrupowane razem jako cyklostomy (lub historycznie Agnatha), jako najstarsza zachowana klasa kręgowców obok gnathostomów.
P: Czy zaproponowano alternatywny schemat, który wykluczał morświny z grupy kręgowców?
O: Tak, w alternatywnym schemacie zaproponowano, że kręgowce szczękowe są bliżej spokrewnione z minogami niż z parzydełkowcami, więc kręgowce obejmują minogi, ale wykluczają parzydełkowce.
P: Co potwierdzają najnowsze dowody DNA dotyczące grupowania ryb i minogów?
O: Najnowsze dowody DNA potwierdzają pierwotny schemat, który grupuje morświny i minogi razem jako cyklostomy.
