Głuszec zbożowy (Centrocercus urophasianus) jest największym głuszcem w Ameryce Północnej. Żyje w zachodniej części Stanów Zjednoczonych oraz w prowincjach Alberta i Saskatchewan. Są większe od bażanta, ale mniejsze od dzikiego indyka.

Należą one do rodziny Phasianidae. Gunnison sage-grouse (Centrocercus minimus) jest innym gatunkiem w tym rodzaju.