Wachnia
Dorsz szafranowy (Eleginus gracilis) to rodzaj ryby. Są one blisko spokrewnione z dorszami (rodzaj Gadus). Jest ciemnoszaro-zielony do brązowego, z plamkami na bokach i blady w kierunku brzucha. Może dorastać do 60 cm i ważyć do 1,3 kg.
Żyje na północnym Pacyfiku, od wybrzeży Korei do Cieśniny Beringa, u wybrzeży Alaski. Zazwyczaj występuje w płytkich wodach przybrzeżnych na głębokości poniżej 60 m. Może występować również na głębokości do 200 m. Dorsz szafranowy może również wpływać do wód przybrzeżnych. Może być również spotykany na głębokości do 200 m. Dorsz szafranowy może również wpływać do wód słonawych, a nawet słodkich, występując dość daleko w górę rzek i strumieni.
Dorsze szafranowe zaczynają dojrzewać w trzecim roku życia. Żywią się rybami i małymi skorupiakami. Są one poławiane komercyjnie w wielu rejonach północno-zachodniego Pacyfiku. Krajem o największych połowach jest Rosja. W Federacji Rosyjskiej i Japonii jest wykorzystywany do spożycia przez ludzi, w postaci świeżej lub mrożonej.
Pytania i odpowiedzi
P: Czym jest dorsz szafranowy?
O: Dorsz szafranowy to rodzaj ryby spokrewnionej z prawdziwymi dorszami.
P: Jak wygląda dorsz szafranowy?
O: Dorsz szafranowy ma kolor od ciemnoszarozielonego do brązowego, z plamami po bokach i bladym brzuchem. Dorasta do 60 cm i waży do 1,3 kg.
P: Gdzie żyje dorsz szafranowy?
O: Dorsz szafranowy żyje na północnym Pacyfiku, od wybrzeży Korei do Cieśniny Beringa, u wybrzeży Alaski. Zwykle występuje w płytkich wodach przybrzeżnych na głębokości mniejszej niż 60 m, ale można go również znaleźć na głębokości do 200 m.
P: Czy dorsz szafranowy wpływa do wód słodkich?
O: Tak, dorsz szafranowy może wpływać do wód słonawych, a nawet słodkich, występując dość daleko w górę rzek i strumieni.
P: Co jedzą dorsze szafranowe?
O: Dorsze szafranowe żywią się rybami i małymi skorupiakami.
P: Gdzie dorsz szafranowy jest poławiany komercyjnie?
O: Dorsze szafranowe są poławiane komercyjnie na wielu obszarach północno-zachodniego Pacyfiku, a największe połowy prowadzi Rosja.
P: Jak wykorzystywany jest dorsz szafranowy?
O: Dorsz szafranowy jest wykorzystywany do spożycia przez ludzi w Federacji Rosyjskiej i Japonii, w postaci świeżej lub mrożonej.
