Pays de Bray jest małym regionem przyrodniczym we Francji. Znajduje się na północny wschód od Rouen i obejmuje części francuskich departamentów Seine-Maritime i Oise. Historycznie leżał w prowincjach Normandii i Pikardii od 911 roku. Krajobraz to w dużej mierze bocage — mozaika pól, pastwisk i żywopłotów — co jest związane z występowaniem gleby gliniastej. Dzięki temu obszar nadaje się na pastwiska do hodowli bydła mlecznego. Produkuje się tu słynne masła i sery, takie jak Neuchâtel.
Geologia i ukształtowanie terenu
Pays de Bray jest interesujący również z punktu widzenia geologii — jest to tzw. „boutonnière”, czyli obniżenie w skorupie ziemskiej, w którym erozja odsłoniła starsze skały (gliny i iły) otoczone młodszymi wapieniami kredowymi. W praktyce daje to wyraźne zróżnicowanie terenu: zagłębienia i pagórki, liczne źródła i żyzne gleby, które przez wieki warunkowały sposób użytkowania ziemi.
Gospodarka rolna i produkty regionalne
Gospodarka regionu opiera się przede wszystkim na rolnictwie i hodowli krów mlecznych. Małe i średnie gospodarstwa utrzymują tradycyjny krajobraz bocage, a mleko przerabiane jest na lokalne przysmaki. Neufchâtel (często zapisywany też jako Neufchâtel lub w źródłach historycznych Neuchâtel) to jeden z najstarszych serów francuskich, znany m.in. z charakterystycznego kształtu sercowego; poza nim w regionie wytwarza się wysokiej jakości masła i inne sery dojrzewające.
Turystyka i ochrona krajobrazu
Pays de Bray przyciąga miłośników przyrody i turystyki wiejskiej: piesze szlaki, malownicze wioski z tradycyjną zabudową mur pruskiego (szachulcową), targi i festyny mleczarskie. Wiele inicjatyw lokalnych łączy produkcję rolną z agroturystyką, promując krótki łańcuch dostaw i lokalne produkty. Równocześnie prowadzone są działania mające na celu ochronę krajobrazu bocage i zachowanie bioróżnorodności charakterystycznej dla tych mozaikowych terenów.
