Mississippi mud pie
Mississippi mud pie to ciasto deserowe na bazie czekolady. Na wierzchu smakołyku znajduje się gęsty sos czekoladowy z kruchą czekoladą. Ciasto jest zazwyczaj podawane z lodami.
Popularność zawdzięcza ilości czekolady w każdej porcji.
Nazwa "Mississippi mud pie" pochodzi od gęstego ciasta, które wygląda jak brzegi rzeki Mississippi.
Uważa się, że danie to zostało stworzone przez domowych kucharzy po II wojnie światowej. Wynika to z faktu, że było ono wykonane z prostych składników, które można było znaleźć w każdym supermarkecie i nie wymagało żadnych specjalnych narzędzi do gotowania.
