Czuwaliczka jadalna
Khat jest kwitnącą rośliną pochodzącą z tropikalnej Afryki Wschodniej i Półwyspu Arabskiego. Znana jest również jako qat, qaat, quat, gat, jaad, chat, chad, chaad i miraa. Roślina ta jest uprawiana komercyjnie w Kenii, Omanie, Jemenie i Etiopii.
Khat jest krzewem. W uprawie komercyjnej krzewy osiągają wielkość około 5 m, w naturze mogą osiągnąć około 20 m.
Khat jest używany jako środek pobudzający w Jemenie, Etiopii i Somalii, efekty są porównywalne z piciem herbaty lub kawy.
Problemy
Z Khatem wiążą się pewne problemy. Ludzie mogą stać się psychicznie uzależnieni od tego narkotyku. Wiele organizacji antynarkotykowych, takich jak Drug Enforcement Administration, zajmuje się tym narkotykiem. Jest on nielegalny w wielu krajach.
Wielu rolników w Jemenie uprawia teraz Khat zamiast innych roślin, ponieważ dostają za to więcej pieniędzy.
Khat jest bardzo popularny w Jemenie. Przeznacza się na niego znaczną część zasobów rolnych kraju. Szacuje się, że 40% zaopatrzenia kraju w wodę przeznacza się na jej nawadnianie. Mówi się, że jego produkcja wzrasta co roku o około 10% do 15%. Zużycie wody do produkcji khatu jest tak duże, że poziom wód gruntowych w dorzeczu Sany obniża się. Z tego powodu urzędnicy państwowi zaproponowali przeniesienie dużej części ludności Sany na wybrzeże Morza Czerwonego.
Khat jest w Jemenie ważną rośliną uprawną, której cena przynosi rolnikom wysokie dochody. Niektóre badania przeprowadzone w 2001 r. szacowały, że dochód z uprawy khatu wynosił około 2,5 mln riali jemeńskich na hektar, podczas gdy w przypadku uprawy owoców było to tylko 0,57 mln riali na hektar. Jest to silny powód, dla którego rolnicy wolą uprawiać khat niż kawę i owoce. Szacuje się, że w latach 1970-2000 powierzchnia, na której uprawiano khat, wzrosła z 8 tys. hektarów do 103 tys. hektarów.
