Melon Galia, znany również jako sarda w Azji Południowo-Wschodniej, jest melonem hybrydowym. Pochodzi z krzyżówki kultywaru melona o zielonkawym miąższu "Ha-Ogen" i kultywaru melona o pokrzywionej skórce "Krimka". Został on opracowany w Izraelu w Centrum Badawczym Ne´ve Yaar Organizacji Badań Rolniczych przez dr Zvi Karchi. Melon Galia może wyglądać jak kantalupa na zewnątrz i spadź wewnątrz.
Melony Galia mają następujące cechy:
- średnia waga to jeden kilogram.
- o zaokrąglonym kształcie.
- szorstkie linie na skórze.
- są żółte, gdy są dojrzałe.
- mają słodki smak i zapach.
Dojrzałość jest mierzona na podstawie koloru skóry, gdy zaczyna ona zmieniać kolor z zielonego na żółty. Po pokrojeniu, niezjedzone kawałki należy owinąć i schłodzić, aby zachować smak.
Nie są trudne do uprawy. Galias są obecnie uprawiane w Algierii, Brazylii, Gwatemali, Portugalii, Hiszpanii, Maroku, południowych regionach USA, Kostaryce, Panamie, Hondurasie, Grecji, Turcji, Izraelu i Egipcie.