Księstwo Saksonii-Coburgii i Gothy (niem. Sachsen-Coburg und Gotha) było podwójną monarchią w Niemczech. Oznacza to, że jeden władca rządził dwoma państwami, w tym przypadku księstwami Coburg i Gotha. "Saxe" oznacza z Saksonii, ponieważ istniało wiele małych krajów, ale wszystkie były rządzone przez członków domu królewskiego Saksonii. Zazwyczaj dom królewski Saksonii oznacza władców Królestwa Saksonii. Dom Wettinów rządził pozostałymi państwami (Wettin to nazwisko rodowe).
W 1826 r. utworzono dom królewski Sachsen-Coburg i Gotha. Jedna z dynastii rodu Wettinów (książęta Saxe-Gotha-Altenburg) wymarła, ponieważ nie było już męskich dzieci, które mogłyby dziedziczyć.
Pozostali członkowie rodu podzielili między siebie poszczególne ziemie. Książę Saxe-Coburg-Saalfeld zrezygnował z Saalfeld i otrzymał w zamian księstwo Gotha. Saalfeld stało się częścią Saxe-Meiningen, które przejęło również Hildburghausen, gdy książę Saxe-Hildburghausen został księciem Saxe-Altenburg.
12 listopada 1826 r. Ernst III Saxe-Coburg-Saalfeld został Ernstem I księciem Sachsen-Coburg i Gotha, księciem Jülich (Juelich), Cleves i Bergu, a także Engern i Westfalii, księciem Lichtenbergu, landgrafem Turyngii, margrabią Miśni, hrabią Hennerbergu, hrabią Marka i Ravensburga, panem na Ravenstein i Tonna.
Ernst miał dwóch synów. Jego młodszy syn, Albert, ożenił się z kuzynką królowej brytyjskiej Wiktorii. Saxe-Coburg i Gotha stała się nazwą domu królewskiego Wielkiej Brytanii od 1901 do 1917 (panowanie Edwarda VII), kiedy to nazwa została zmieniona na Windsor z powodu nienawiści do wszystkiego, co niemieckie w I wojnie światowej.

