Sarmaci (/sɑːrˈmeɪʃiənz/; łac.: Sarmatae, Sauromatae) byli plemionami pochodzenia irańskiego, które zamieszkiwały kraj zwany Sarmacją, czyli dzisiejszą Ukrainę w pobliżu wybrzeża Morza Czarnego. Ich rozkwit trwał od V wieku p.n.e. do 4-5 wieku n.e.