Madhur Jaffrey
Madhur Jaffrey, CBE (ur. 13 sierpnia 1933 r.) jest indyjskim kucharzem i pisarzem. Została doceniona w wielu artykułach w czasopismach. Szesnaście z jej książek to książki kucharskie. Pozostałe cztery to opowiadania. Jedną z jej książek kucharskich jest Madhur Jaffrey's World Vegetarian: More Than 750 Meatless Recipes from Around the Globe. Jedną z jej opowieści jest "Robi Dobi: Cudowne przygody indyjskiego słonia". W swoich przepisach często używa wielu przypraw i ziół. Była żoną aktora Saeeda Jaffrey'a.
