Zioła
Zioła to rośliny, które uprawia się albo jako żywność (zwykle jako przyprawy), albo dlatego, że mają pewne zastosowanie w leczeniu chorób (lub poprawiają ich stan), albo z powodów duchowych (na przykład ich zapach). Niektóre zioła mogą działać jak afrodyzjak.
Słowo zioło pochodzi od łacińskiego słowa herba, oznaczającego trawę, zielone łodygi lub źdźbła. Botanicy używają tego słowa w odniesieniu do każdej rośliny o miękkich, soczystych tkankach. Jednak wiele osób używa tego słowa tylko w odniesieniu do ziół mających jakąś wartość gospodarczą.
Zioła to małe rośliny, które w młodości mają mięsiste lub soczyste łodygi. W wieku dojrzałym łodygi niektórych ziół wykształcają twardą, zdrewniałą tkankę.
Większość ziół to byliny. Oznacza to, że wierzchołki roślin obumierają w każdym sezonie wegetacyjnym, ale korzenie pozostają żywe i wytwarzają nowe rośliny rok po roku.
Niektóre zioła są roślinami jednorocznymi. Żyją tylko przez jeden sezon wegetacyjny i co roku muszą być hodowane z nasion.
Bazylia, zioło często używane do gotowania.
Korzysta z
Liście, łodygi i nasiona ziół mogą być używane w stanie świeżym lub wysuszone do późniejszego wykorzystania. Suszone zioła można zmielić na drobny proszek, umieścić w szczelnych pojemnikach, a następnie przechowywać.
Niektóre zioła są używane w kuchni do aromatyzowania potraw. Inne nadają zapach perfumom. Jeszcze inne są wykorzystywane do produkcji leków. Niektóre zioła, takie jak melisa i szałwia, są cenione za swoje liście. Szafran zbiera się dla jego pąków i kwiatów. Nasiona kopru włoskiego są cenne jako przyprawa. Strąki owoców wanilii dają aromat waniliowy. Żeń-szeń jest ceniony za swoje aromatyczne korzenie.
Uprawa ziół
Ludzie często uprawiają zioła w swoich ogrodach. Niektórzy ludzie uprawiają ogrody ziołowe dla wzorzystych łóżek, które mogą tworzyć z tymi roślinami. Wielu innych ogrodników uprawia zioła ze względu na smak, jaki świeże lub suszone rośliny dodają do potraw.
Nasiona i sadzonki ziół są niedrogie, a rośliny łatwo rosną. Osoby, które nie mają wystarczająco dużo miejsca na zewnątrz na grządki ziołowe, mogą uprawiać większość rodzajów ziół w pojemnikach.
Wiele rodzajów ziół można również uprawiać w pomieszczeniach zamkniętych. Rośliny rosną dobrze przy niewielkiej pielęgnacji. Ogrodnicy sadzą zioła w dobrej glebie, która została dobrze uprawiona. Wybierają słoneczne miejsce w pobliżu okna.
Powiązane strony
- Wykaz ziół
Pytania i odpowiedzi
P: Czym są zioła?
O: Zioła to rośliny, które mogą być uprawiane w celach spożywczych, leczniczych lub duchowych.
P: Jakie jest pochodzenie słowa zioło?
O: Słowo zioło pochodzi od łacińskiego słowa herba, oznaczającego trawę, zielone łodygi lub źdźbła.
P: Jaka jest różnica między botanicznym a popularnym użyciem słowa zioło?
O: Botanicy używają słowa zioło na określenie każdej rośliny o miękkich, soczystych tkankach. Jednak wiele osób używa tego słowa tylko w odniesieniu do ziół o pewnej wartości ekonomicznej.
P: W jaki sposób niektóre zioła mogą działać jako afrodyzjak?
O: Niektóre zioła mają właściwości zwiększające pożądanie seksualne.
P: Jaka jest żywotność większości ziół?
O: Większość ziół to byliny, co oznacza, że ich wierzchołek obumiera w każdym sezonie wegetacyjnym, ale ich korzenie pozostają żywe i produkują nowe rośliny rok po roku.
P: Czy wszystkie zioła są bylinami?
O: Nie, niektóre zioła są jednoroczne, co oznacza, że żyją tylko przez jeden sezon wegetacyjny i muszą być hodowane z nasion każdego roku.
P: Czym charakteryzują się młode łodygi ziół?
O: Młode łodygi ziół są mięsiste lub soczyste.
