Polowanie jest wyjściem w celu znalezienia i zabicia zwierząt. Zwierzęta i niektórzy ludzie polują dla pożywienia. Ludzie polowali co najmniej od epoki kamiennej. Używali włóczni, a teraz ludzie używają głównie pistoletów i łuków. Niektórzy ludzie zabijają zwierzęta dla futra, aby zrobić ubrania i schronienie, lub do dekoracji swoich domów, lub na sprzedaż. Polowanie na lisy jest czasami sportem.
W wielu miejscach obowiązują zasady, które ograniczają polowania. Polowanie może być dobre, ponieważ zapobiega nadmiernemu wzrostowi populacji zwierząt. Jednak zbyt częste polowania mogą zabijać gatunki zwierząt, powodując ich wyginięcie. Polowania doprowadziły kiedyś do wyginięcia ptaka dodo.
Zanim wynaleziono pasterstwo, ludzie pozyskiwali mięso poprzez polowania. Polowanie na dziki i lisy stało się popularne we wczesnych czasach nowożytnych. Inną formą polowania nie jest używanie broni, łuków i strzał czy włóczni, ale odławianie zwierząt.
