Bligia pospolita
Ackee, (Blighia sapida) jest owocem. Jest spokrewniony z liczi i longanem. Pochodzi z tropikalnej Afryki Zachodniej. Nazwa naukowa pochodzi od nazwiska kapitana Williama Bligha, który w 1793 roku zabrał owoce z Jamajki do Kew Gardens w Anglii.
Owoc ten został przywieziony na Jamajkę z Afryki Zachodniej przed rokiem 1778. Od tego czasu stał się elementem różnych kuchni karaibskich i jest uprawiany na całym świecie.
Ackee w swoim naturalnym środowisku
Pytania i odpowiedzi
P: Co to jest ackee?
O: Ackee to owoc spokrewniony z liczi i longanem.
P: Gdzie występuje ackee?
A: Ackee pochodzi z tropikalnej Afryki Zachodniej.
P: Kim jest William Bligh i dlaczego jest tak ważny dla ackee?
O: Kapitan William Bligh zabrał owoc ackee z Jamajki do Kew Gardens w Anglii w 1793 roku, a naukowa nazwa owocu (Blighia sapida) honoruje go.
P: Kiedy ackee zostało sprowadzone na Jamajkę?
Ackee zostało sprowadzone na Jamajkę z Afryki Zachodniej przed 1778 rokiem.
P: Jakie jest znaczenie ackee w kuchni karaibskiej?
Ackee stało się elementem różnych kuchni karaibskich.
P: Czy ackee uprawia się tylko na Karaibach?
O: Nie, ackee jest uprawiana w innych częściach świata.
P: Jaka jest naukowa nazwa ackee?
O: Naukowa nazwa ackee to Blighia sapida.
