Prowincja Ñuble (hiszp. Provincia de Ñuble) była jedną z prowincji chilijskiego regionu Bío Bío (VIII). Stolicą prowincji było miasto Chillán.
Była to druga pod względem powierzchni prowincja w regionie Bío Bío, po prowincji Bío Bío, i druga, w której mieszkało więcej ludzi, po prowincji Concepción.
Prowincja została utworzona w 1974 roku, ponieważ historyczna prowincja Ñuble została stłumiona przez dyktaturę wojskowąAugusto Pinocheta. W 2018 roku prowincja została przekształcona w Region Ñuble.

