Pike Place Fish Market — targ rybny i widowisko w Seattle

Pike Place Fish Market został zakupiony w 1965 roku przez Johna Yokoyamę. Yokoyama był byłym pracownikiem rynku rybnego, który kupił sklep, aby zarobić wystarczająco dużo pieniędzy, aby pozwolić sobie na spłatę rat za samochód na jego nowy Buick Riviera. Na początku, Pike Place Fish Market był nieznany poza obszarem Seattle. Yokoyama i jego pracownicy postanowili to zmienić podczas spotkania z trenerem biznesu w 1986 roku. Przed spotkaniem, Pike Place Fish Market był bliski bankructwa. Konsultant, Jim Bergquist, pomagał im wymyślić sposoby na uratowanie firmy. Pracownik targu rybnego na spotkaniu zasugerował, że nie tylko uratować firmę, ale uczynić go "światowej sławy". Mieli pomysł, aby latać i rzucać ryby i mieć gry z klientami. Pomyśleli, że pracownicy cieszą się swoją pracą, więc klienci również. W jednym z wywiadów Yokoyama stwierdził: "Postanowiliśmy, że staniemy się sławni na cały świat. Po prostu to powiedzieliśmy i tak się stało".

Cztery lata później, w 1990 roku, Igrzyska Dobrej Woli Teda Turnera odbyły się w Seattle. Ekipy informacyjne na Pike Place Market odkryły targ rybny i jego występy z klientami, i sfilmowały je. Wkrótce potem targ rybny pojawił się w programie "Good Morning America". Biznes i jego pracownicy byli filmowani przez różne ekipy filmowe i byli przedstawiani w wielu magazynach. Teraz, podczas letniego sezonu turystycznego, sprzedawcy ryb występują nawet przed 10 000 odwiedzających dziennie. Sukces firmy przypisywany jest jej zasobom ludzkim i postawom pracowników. Pracownicy targu rybnego często przemawiają do firm, grup obywatelskich i szkół na temat sposobów na odniesienie sukcesu. Dzięki temu znaleźli się oni w książkach motywacyjnych.

Popularną cechą na Pike Place Fish Market jest ryba, która czasami "pstryka" do klientów. W 1991 roku CNN uznało Pike Place Fish Market za jedno z trzech najbardziej zabawnych miejsc pracy w Ameryce.

Pike Place Fish Market jest najbardziej znany z tego, że klienci rozrzucają swoje zamówienia po całym obszarze handlowym. Typowa rutyna polega na tym, że klient zamawia rybę, a sprzedawca w pomarańczowym kombinezonie i butach wykrzykuje zamówienie, które jest głośno wykrzykiwane przez pozostałych pracowników, po czym sprzedawca wyrzuca rybę klienta za ladę w celu jej zapakowania. Początkowo powtarzanie zamówionej ryby krzykiem było żartem jednego z pracowników, ale spodobało się klientom, więc stało się tradycją. Podczas pracy pracownicy nieustannie krzyczą do siebie i skandują unisono, rzucając zamówione ryby. Czasami pracownicy targu rybnego rzucają piankową rybę w tłum, aby przestraszyć przechodniów, lub wybierają klienta z tłumu, aby wziął udział w rzucie rybą. Nad miejscami, w których rzuca się rybami, na rynku wisi znak z napisem "Uwaga: Nisko latające ryby".

W 1998 roku, Pike Place Fish Market był tematem filmu dokumentalnego i towarzyszącej mu książki, FISH! Philosophy. Pike Place Fish Market był również scenerią dla kilku bestsellerowych korporacyjnych filmów szkoleniowych, wspomniany FISH! a także FISH!Sticks, które zostały wykorzystane przez firmy takie jak Enterprise Rent-A-Car, Sprint Nextel, Southwest Airlines, Sainsbury's, Saturn, oraz Scottish and Southern Energy, do szkolenia pracowników. Targ Rybny Pike Place wystąpił w wielu programach telewizyjnych i reklamach. Należą do nich reklama dżinsów Spike Lee Levis, MTV's The Real World, NBC's Frasier i ABC's Good Morning America. W filmach pojawił się w filmie Free Willy.