María Esther de Capovilla (14 września 1889 - 27 sierpnia 2006) była ekwadorską superstulatką. Była najstarszą żyjącą osobą na świecie między 29 maja 2004 r., w wieku 114 lat 258 dni, a jej śmiercią z powodu zapalenia płuc 27 sierpnia 2006 r., w wieku 116 lat 347 dni. W chwili śmierci była szóstą najstarszą osobą na świecie, a później piątą, gdy zdyskwalifikowano przypadek Shigechiyo Izumi. Pozostała piątą najstarszą zweryfikowaną osobą na świecie do czasu, gdy w lutym 2015 roku jej wiek przekroczyła Misao Okawa. Po śmierci Capovilli najstarszą osobą na świecie została Elizabeth Bolden.