Co to jest spiżarnia?
P: Co to jest spiżarnia?
O: Spiżarnia to pomieszczenie lub szafka używana do przechowywania żywności i innych artykułów gospodarstwa domowego.
P: Jakie rodzaje żywności należy przechowywać w chłodzie?
O: Żywność taka jak masło, jajka, mleko itp. musi być przechowywana w niskiej temperaturze.
P: Jaki był cel spiżarni, zanim pojawiły się nowoczesne lodówki?
O: Spiżarnia była pomieszczeniem lub dużą szafką wykonaną w celu utrzymania niższej temperatury niż w kuchni, aby zapewnić przechowywanie żywności, która wymagała chłodzenia, zanim dostępne było nowoczesne chłodzenie.
P: Gdzie zazwyczaj budowano spiżarnię w stosunku do kuchni?
O: Spiżarnia była zazwyczaj budowana po północnej stronie domu, blisko kuchni.
P: Jaka temperatura panowała w spiżarni latem?
O: Latem temperatura w spiżarni była o kilka stopni niższa niż temperatura otoczenia w domu.
P: Jakie rodzaje żywności były przechowywane w spiżarni?
O: W spiżarni przechowywano chleb, masło, serniki, jajka, wypieki i ciasta. Warzywa mogły być również przechowywane w mniejszych ilościach, aż będą gotowe do użycia, wraz ze świeżymi jagodami, owocami, serem, masłem i innymi podobnymi produktami.
P: Jak działała cyrkulacja powietrza w spiżarni?
O: Ciepłe powietrze w spiżarni unosiło się i uciekało przez górny otwór wentylacyjny, podczas gdy chłodniejsze powietrze było zasysane przez dolny otwór wentylacyjny, zapewniając stałą cyrkulację chłodniejszego powietrza.
